农、林、牧、渔是我国的第一产业，其中畜牧养殖业为市场供给了更有营养、更受青睐的肉食品，对人民基本生活需求的满足和国家经济发展做出了巨大贡献。随着人们生活水平的提升，畜牧业生产规模持续扩大，然而对于畜牧养殖企业和养殖户而言，采购价格、养殖成本、出栏价格、畜栏率依旧是在养殖过程中不可控的风险，如何在数字科技加持下打造畜牧养殖新业态，成为了整个行业关注的焦点问题。
肉牛养殖不该成为博弈，科学养殖势在必行
肉牛养殖产业是畜牧业中的重要组成部分，对提高我国节粮型畜种比重、增加农民收入、调整居民膳食结构和改善人民生活具有重要意义。
近年来，受到牛源价格高、饲料价格上涨，以及肉牛养殖技术的陈旧和盲目扩大养殖规模等因素影响，诸多养殖户育肥牛饲养效益不理想。同时，大部分养殖户依旧沿用粗放、传统的自由养殖模式，导致难以对抗不断上涨的牛源、饲料人工成本，进一步拉长了肉牛成长时间，提高了养殖风险。
实际上，伴随人工智能、大数据、云计算等新兴技术的到来，我国肉牛养殖也逐渐步入了数字化生产的新时期。为应对不断升级的挑战与压力，越来越多的企业开始尝试以数字化手段增加肉牛养殖效益，规避养殖风险。
山东五征集团是中国机械工业重点骨干企业，致力于以平台型解决方案引领物流、环卫、农村生产服务行业发展。为解决肉牛养殖行业的痛点问题，五征集团基于五征肉牛基地的肉牛试验，结合公司在智能化机械设备上的优势，携手华为云打造了牛羊健康成长动态管理系统，以精准饲喂助力养殖企业实现降本增效。
畜牧智能称重、管理，为养殖规模化发展提质增效
肉牛饲养及管理全流程中，肉牛的饲料成本占据总成本的比例高达60%-70%，想要有效提升养殖效益，以最少的饲料日投入产出最多的肉牛日增重是关键所在。经过调研，五征集团决定锚定肉牛称重系统，通过对这一衡量饲料投入与肉牛增重关系的刚需平台进行升级，来实现更为科学的肉牛成长管理。
以往肉牛称重大多需要养殖户人工赶牛、牵牛登上测量器，费时费力、效率低下，不仅消耗大量时间和人力成本，往往还会导致牛只应激不吃饲料，以及因不精细化管理造成饲料浪费等等。
基于华为云容器引擎的底座，五征集团构建了云原生的牛羊健康成长动态管理系统，将称重设备建于肉牛必经之路上，通过识别每只牛的RFID动物管理专用标签，可以实现自动开关门、自动称重，并通过物联网技术与互联网能力，将线下牧场的牛羊信息和饲料投入相关数据实时上传至华为云平台进行管理及分析。同时，系统还构建了可视化监测能力指标，支持管理人员轻松维护每个牧场、每个圈舍的基础数据，查看牛只日采食量、日增重以及生长曲线，并提供牛只分栏功能和不同栏之间的牛只数据对比，通过分析牛羊体重及饲料投喂之间的关联关系，辅助企业制定精准的饲养方案和科学的养殖目标。
图：牛只生长曲线
经过称重、管理全流程数字化升级，牛羊健康成长动态管理系统打造了通向科学养殖的更优路径。全新的承重方式无需人工干预，且有三重防夹设计，牛只应激反应小，可以有效提升肉牛舒适度、减少应激对肉牛健康和生产性能的影响；数字化称重准确无误差，饲养员得以解放双手，极大节约了员工成本；全天候自动采集信息高效便捷，数据上云后会自动生成牛只生产数据分析报告，便于制定饲料合理配比、进行精细化喂养，减少饲料浪费。
借助华为云在大数据上的专业能力，五征集团牛羊健康成长动态管理系统基于农场准确实时量化数据，通过数据分析能力，帮助企业进行科学的畜牧管理决策，实现经济效益更大化，为智慧畜牧的大规模实践可行性提供了优秀范式，具有广阔的应用前景。而从整个行业来看，华为云将信息化和数字化应用到农业生产的全过程中，创新农业管理模式，提高农业生产效率，更是为养殖行业提供了一种全新的、更高效的发展模式，对提高效率、节省成本、智慧养殖具有重要意义。
这仅是云计算、物联网等技术，深入畜牧业带来变革的一个缩影，未来，华为云还将继续携手五征集团等客户伙伴推动畜牧养殖业的数字化转型，进一步让“云”在农业生产的更多领域落地生根，为农业现代化插上科技的翅膀，也为乡村振兴持续赋能促进农业农村经济高质量发展。
2019年，华为云发起“Cloud for Good”行动，号召社会各界共同关注技术的温度和技术背后的人文意义，为个体和组织提供普惠的技术。未来华为云将持续秉持“Cloud for Good为美好 做更好”的理念，在城镇乡野，在海陆天空，以更可靠、更智能的云服务，深入生活的各个角落，让技术温暖更多的人，为生活带来更多美好。
