意大利作家克劳迪奥·马格里斯曾写道：“文化和历史直接融入世间万物，或镌刻于石上，或化为人们面庞上的皱纹，或体现在葡萄酒和食用油的香味中，或呈现于波浪的色彩。”这句话生动地描述了地中海饮食文化在地中海地区的影响力。作为人类非物质文化遗产的代表作品，地中海饮食文化以其独特的魅力融入了地中海的历史、人文和自然环境之中。联合国教科文组织将地中海饮食文化列入人类非物质文化遗产代表作名录，可见其在世界文化遗产中的地位。
欧暇·地中海酒店将地中海饮食文化视为一种“生活方式”，并将其融入到了酒店的餐饮理念中。在特定时节推出的黑咖、希腊酸奶、DIY Pizza、特制牛排、橄榄轻食是其酒店的重要组成部分，这些食材承载着地中海地区不同文化之间的跨界交流，也是其为旅居客户完美复刻“地中海”式休闲度假的体验。
在20世纪50年代，医学和营养专家发现地中海沿岸居民发病率普遍较低，推测其饮食习惯与此有关。地中海饮食的健康优势得到了越来越多的认可，成为备受推崇的健康饮食结构。欧暇·地中海酒店引入地中海饮食作为其核心餐饮特色，不仅在食材的选择上具备健康优势，而且以轻松愉快的用餐方式让人们享受美食的同时保持健康。
然而，地中海饮食更不仅仅是食物本身，它承载着人们的情感和社交需求。在地中海地区，共同进餐是一种重要的社会习俗和节日活动，它促进了人与人之间的交流和互动，加强了社会凝聚力。
近月，欧暇·地中海酒店漳州长泰凯悦广场店 “欧暇·地中海品牌开放日曾引发热议，其中突出了以欧暇·地中海特色健康餐食为核心，橄榄油沙拉、风味披萨和希腊酸奶，负责人认为之所以推广“地中海”饮食，因为。不但在食材的选择上具有健康优势，轻松愉快的用餐方式也有助于人们保持健康。
地中海饮食文化承载着丰富的文化传统和历史内涵，而欧暇·地中海酒店通过深入理解并融入其中，将其升华为一种生活哲学。以健康理念为原点出发，强调地中海风味食“新”主义。从每天的劳作生活到节日庆祝，不同年龄、条件和社会阶层的人们之间必定都有社会互动的需求，“一起吃饭”也是融合社交的“催化剂”，让消费者在欧暇·地中海酒店倾力主张“暇享好时光”品牌理念下能联系紧密。
欧暇·地中海酒店将地中海的食物和文化元素融入到餐饮中，不仅满足了人们对美食的追求，更激发了广大用户对文化与历史的思考和探索。
在欧暇·地中海酒店推出的特色健康餐食中，橄榄油沙拉、风味披萨和希腊酸奶等成为了备受欢迎的招牌餐饮。这些餐饮不仅代表着地中海饮食的特色，更是一种生活方式的体现。欧暇·地中海酒店以其以健康理念为原点出发，和在“暇享好时光”去好好吃饭的生活仪式、分享食物的喜悦等方面。为广大消费者带来了一份令人引发深思的美食体验。
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