俗话说，“立冬补冬，嘴不空”。每逢「立冬」节气，饺子作为一种历史悠久的民间吃食，便“霸占”了绝大多数中国人的餐桌。一口饺子补嘴空，成为国人迎入冬的独特方式。今天您吃饺子了吗？
爱企查数据显示，截至目前，国内现存10万余家饺子相关企业。其中，2022年新增注册企业8000余家；2023年以来截至11月8日，新增注册企业1万余家，已经超过2022年全年的企业注册总量。
从成立时间来看，近半数饺子相关企业注册于近5年内；从企业类型来看，超九成相关企业属于个体工商户。
若从地域分布来看，广东省拥有超万家饺子相关企业，位列区域首位；山东省、河北省分列二、三位，相关企业数量均超7600家。
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