临近龙年春节,海外的过年气氛也持续高涨,在加拿大的多家大型超市,早已开始售卖过年应景的商品,传统美食、新年装饰……带来了喜庆祥和的浓浓年味。其中,作为中华传统美食的代表之一,稻香村(苏州)的年货产品尤为畅销,各式各样的精美糕点,以及充满传统文化元素的包装设计,吸引了众多当地消费者前来选购。
稻香村在加拿大超市上架的年货礼盒
近年来,随着中国传统节日在国外流行起来,除了当地华人华侨外,不少本地人也非常愿意去购买稻香村产品,感受中国的传统文化。不止于加拿大,目前稻香村的糕点年货还在美国、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等40多个国家和地区都迎来了销售高峰期。
“中国春节已经成为全球公认的重要节日,是传统糕点重要的营销节点。”稻香村食品集团海外总监董克志介绍,丰富的传统食品出口,带着浓浓年味和节日文化,让全球华人共享文化飘香“中国年”。
稻香村在美国超市上架的年货礼盒
据了解,稻香村是较早开启全球性布局的中华老字号糕点企业。早在2006年,稻香村便开始进行海外市场调研,迈出了“出海”的第一步;2013年,稻香村成立海外事业部,正式开启海外市场征程。经过多年稳扎稳打的经营和拓展,目前稻香村的产品已经出口到海外40多个国家和地区,成为欧美等国家进口的主要中国糕点品牌。2023年,稻香村出口增长30%,其中年品糕点增长37%,季节性产品出口200多个集装箱,海外销售终端增长至近万家。
在iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2023年全球中式糕点行业消费洞察研究报告》中,2023年稻香村中式糕点全球销量第一,市场份额占比7.2%,在出海的中式糕点品牌中居于首位,可见其市场认可度之高。
稻香村糕点在海外大受欢迎,除了得益于中华优秀传统文化的独特魅力,也与其自身与时俱进的产品创新力及供应链管理息息相关。
为了顺利打入海外市场,稻香村认真研究各国法律法规及食品标准,努力提高生产工艺和产品质量。并且,在尊重各国居民文化背景和生活习惯的前提下,对产品口味因地制宜做了改良,力求融入当地饮食文化。
稻香村“同线同标同质”企业认证
在生产制作环节,稻香村对于国内外的产品坚持“三同标准”,即在同一生产线、按相同的标准、达到相同的质量水平,以此坚守中华老字号的初心,确保海内外消费者能够品尝到中式糕点应有的传统味道。据悉,在稻香村现有的10个加工园区,已有7个工厂具备出口资质。
对于任何一个品牌来说,开拓国际新市场都不是一件容易的事情。不仅失去了“主场作战”的优势,更面临着一众全新的高难度挑战,无法照搬“中国经验”。显然,稻香村已经凭借一系列成功实例,为国货品牌出海打造出了一个可借鉴的发展思路。
