在当前的整体食物观念指引下,我国将粮食生产和重要农产品的供应置于优先位置。这不仅是对国家粮食安全的坚强保障,也是对乡村振兴战略的有效支持。其中,油茶,作为我国特有的木本油料植物,不仅不会占用粮食种植的土地,其产业的发展还对优化食用油消费结构、确保国家粮油安全、稳固脱贫成果具有重大的影响。
在闽东这片古老而丰饶的土地上,林业的复兴与发展被赋予了战略性的地位。《闽东的振兴在于“林”——试谈闽东经济发展的一个战略问题》一文中深入探讨了林业在闽东经济发展中的重要角色,并突出了其在改善生态环境、推动经济繁荣和社会进步中的不可替代的作用。
油茶林,作为林业的重要部分,其产业发展对闽东地区乃至全国的乡村振兴有着重大的意义。遵循书记的指示:“茶油是个好东西,我在福建推过,要大力发展好油茶产业。”这一重要指导为油茶产业的发展指明了方向,也给予了我们强大的精神支持。
宁德九展,作为油茶产业的佼佼者,一直坚守书记的指示精神,以科技创新为引领,不断推动油茶产业的发展与创新。九展以“一颗油茶籽,44项国家专利”而闻名,这无疑是对他们在油茶综合利用与深加工领域的深厚技术积累的认可。
解决吃饭问题,关键在于科技。九展在研发的道路上不断深入探索,挖掘茶油更多的可能性。他们成功将茶油与巧克力融合,利用纳米乳化技术实现茶油的变性但仍保留大部分营养价值。结合本草纲目中茶油可润肠通便的功能,与可可粉结合,借助山茶油的多不饱和脂肪酸作用,推出了具有润肠通便、防治胃溃疡功效的茶油巧克力。这一创新不仅为油茶产业带来了新的增长点,也为消费者提供了更加健康、便携的食品选择。
九展在油茶产业的创新实践,正是他们从摆脱贫困开始学习并贯彻“茶油是个好东西,我在福建推广过,要大力发展好油茶产业”指示精神的生动体现。他们以实际行动展现了科技创新在油茶产业发展中的核心作用,为乡村振兴注入了新的活力。
展望未来,九展将继续秉承“科技兴农、产业富民”的理念,以科技创新为动力,推动油茶产业的持续健康发展。他们将继续走产学研之路,深化油茶综合利用与深加工技术的研究与应用,开发更多具有市场竞争力的油茶油衍生产品,助力乡村振兴战略的深入实施。同时,他们也将积极承担社会责任,为构建和谐社会、实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的一份力量。
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