作为百姓生活的基础和国民经济的支柱，食品饮料行业一直是碳排放“大户”，面临着生产效率、成本及环境压力等多重挑战。“双碳”目标下，制酒行业对于“品质安全”和“绿色低碳”也提出了更高要求，实现可持续发展已成为各大酒企发展的重中之重。
江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河股份”）作为中国白酒行业的领军企业，坐落于中国白酒之都江苏省宿迁市，是行业内拥有两大“中国名酒”、两个“中华老字号”、六枚中国驰名商标的企业。面对日益严峻的能源和环境挑战，其近年来积极寻求转型，致力于通过智能化升级实现绿色生产。但其原有能效管理手段相对粗放，缺少统一的管理和分析，亟需通过智慧能源管理平台，为节能减碳提供依据，在实现集团级能效、碳排管理的同时，守护厂区用电安全，最终实现“为人民美好生活而酿造”的企业使命。
凭借多年的行业深耕和强大的数字化技术，施耐德电气为洋河股份打造了包含EcoStruxure™ POA-EM 配电运营顾问系列软件-能碳管理应用、PO 电力监控系统、PAS700 物联网网关等在内的、集电力监控及能源管控一体化的智慧能源管理平台，在提升能源管理水平的同时，实现能源成本管控目标，完美解决客户对于配电系统运管维管理、守护用电安全及提质增效的多重需求。其中，凭借该智慧能源管理平台对厂区主要用能系统（蒸汽、电、水）的分项计量监测及能源结构分析，洋河股份形成了科学合理的绩效考核指标和评价体系，大幅提升了自身能效管理水平；而该平台对蒸汽管网、电力系统、水系统等数据的一体化智能监控，可有效解决过往各系统割裂及数据不全的情况，帮助洋河股份更加全面地了解能源费用的支出动态，从而降低能源消耗成本支出，实现能源使用的最优化；此外，集电力监控及能源管控一体化的应用，还可满足配电间无人值守时设备实时监控，为配电系统的安全运行保驾护航。
值得一提的是，施耐德电气始终坚持以客户为中心，并为其提供高效的解决方案。在此次合作中，施耐德电气的专家团队紧密跟踪客户需求，重视“节能减排”与“用电安全”目标两手抓，为洋河股份进一步提高酒厂能源使用效率、树立“绿色”品牌形象提供了强大助力，“碳寻”企业发展新路径，打造绿色酒业新标杆。
洋河股份项目的成功落地，不仅提升了企业自身的能效管理水平，更为整个食品饮料行业提供了宝贵的经验和示范。展望未来，施耐德电气将持续以领先的数字技术，为创建更多“零碳酒企”提供关键支撑，引领中国食品饮料行业向绿色化、智能化不断发展。
