8月18日，首届木兰围场御道盛宴美食旬味嘉年华将在承德市围场县御道口镇-沙洲野泉景区正式拉开帷幕，河北文旅厅、承德市及围场县相关领导、携程集团领导、知名美食家、当红旅游达人及当地游客团体代表将参与本次美食嘉年华活动、品尝围场特色美食、体验坝上草原文化及游乐项目，共同见证专属于围场县的美食品牌“御道盛宴”的隆重发布。与此同时，本次活动还将通过携程旅行app、携程旅行微信小程序等渠道进行同步直播，欢迎广大网友们的实时观看与见证！
据悉，本次活动是“坝上草原欢乐季系列活动”之一，由中共围场满族蒙古族自治县委、围场满族蒙古族自治县人民政府主办，围场满族蒙古族自治县旅游和文化广电局、携程集团、携程美食林、沙洲野泉景区等单位联合承办。嘉年华活动期间，将进行“木兰围场 御道盛宴”主题文旅推介会、围场满蒙特色歌舞表演、携程美食林围场主题旬味会、沙洲野泉老爷车巡展、坝上草原微风露营打卡等精彩环节。
最值得瞩目的是，融合了围场的历史渊源、风物特产、草原森林风貌、满蒙民族风情于一体的首创特色菜系“御道盛宴”将在会上隆重发布，同时将有顶级厨师现场表演“御道盛宴”菜品的烩制，用高级私享的美食品鉴形式诉说皇家御道-木兰围场的故事！
作为本次活动的承办方之一，携程集团将在活动期间发布为围场县特别定制的2023携程美食林美食榜单，榜单集合了包括围场县在内的承德地区优质餐饮商户，为携程平台数亿用户提供了承德旅游餐饮多样化选择，也将助力围场县文旅+美食的深度融合与竞争力提升。除此之外，本次活动还将组织各地嘉宾团体、当红旅游达人团体参与采风活动，前往沙洲野泉景区、国家一号风景大道、御道口等知名旅游景区，感受“水的源头、云的故乡、花的世界、林的海洋”的美丽围场。
河北省承德市围场满族蒙古族自治县是塞罕坝精神的发源地，五十三万木兰儿女和塞罕坝三代务林人接续奋斗六十余载，创造了从一棵树到百万亩林海的人间奇迹。这里也是木兰秋狝文化的最早起源地，有红山文化的“玉猪龙”，元代白塔，清代“七通碑”，全国唯一一座宫庙合一古建筑-东庙宫便坐落在此，当地历史文化十分悠久。围场县同时也是护卫京津的绿色生态屏障，森林覆盖率72.5%，每立方厘米空气负氧离子含量最高可达5万个以上，水源涵养能力达5.4亿立方米。被誉为水的源头、云的故乡、花的世界、林的海洋。
本次活动的举办，旨在通过深入开发利用县域浓厚满蒙民俗文化、优质自然生态资源，围绕河北省“这么近，那么美，周末到河北”的总体旅游宣传基调，持续深入挖掘木兰秋狝文化、御道皇家美食等文旅元素和当地饮食特色，开展“木兰围场御道盛宴美食旬味嘉年华”活动，抢抓目标客源市场、打造围场旅游新品牌，满足游客在围场旅行过程中对美食的需求，使“木兰围场，常来常想”深入人心。
