9月6日，紫燕食品与京脆香战略合作签约仪式正式举行，双方就供应链建设、门店招商等多个关键领域展开深度合作，搭建合作共赢、互利互通的平台，构建稳固可持续的战略合作伙伴关系，强强联手为中国餐饮注入新思路，开辟新趋势。京脆香创始人陈庆美、紫燕食品董事长戈吴超先生出席本次签约仪式。
后疫情时代，餐饮企业开始走向了多元化、融合化的发展方向，市场竞争更加激烈，消费者需求更加多变，对餐饮品牌的综合实力提出更高的要求。如何做到有准备地应对市场不确定性，推动从产品到渠道、门店经营等多维度提升拓展？打破单一思路和模式，在市场上寻找更多志同道合齐力共进的战略伙伴，成为了餐饮品牌布局未来的一步重要棋。
做品类延伸向“新鸭王”地位进发
京脆香作为京派烤鸭代表品牌，除了在烤鸭领域不断精耕细作外，伴随着市场的需求变化更是积极探索业务发展新模式，通过多元跨界合作，拓展业务版图。与紫燕食品的合作无疑将进一步夯实京脆香烤鸭业务，推动其向“新鸭王”市场地位进发。同时通过这次合作也将促进京脆香产品延伸和品类丰富，做出更多贴合市场需求餐食场景，增强企业综合软硬实力以更好应对未来市场趋势。
打破局限从中心城市向外拓
致力于把京派烤鸭做到极致，京脆香以“一品脆皮烤鸭”杀疯专业烤鸭品类，专注烤鸭的研发和传承，坚持用新派制鸭秘法结合传承百年的御膳烤鸭技艺，还原京派烤鸭本来的味道，打破原本受到地理位置局限的京派烤鸭，京脆香让烤鸭走向更广阔市场。
京脆香开创伊始在上海，在经济繁华竞争激烈的魔都，京脆香凭借自己独特的战略定位和品牌服务在上海成功站稳脚跟，并创下六年时间开店超过100+的记录。除此之外京脆香更是全盘布局，打造从一线到二三线城市，不断拓圈不断下沉的发展策略，在全国已有300+加盟店，除上海，更覆盖江苏、浙江、福建、湖北、安徽、辽宁、山东、七大省，在全国把烤鸭事业遍地开花，成为真正名副其实的国民烤鸭品牌是京脆香的愿景。
打造多元化场景的产品销售形态
传承中国特色美食，创新中国传统味道，京脆香持续发力产品端，将烤鸭产品做出多重形式，以满足客户群体不同的食用场景需求：适合聚餐的半只鸭、整鸭、片皮套餐；可做零食、方便食用的鸭架、鸭货周边；适合上班族的快餐式场景的烤鸭饭……京脆香将烤鸭这一单一大品类做细分，适配更多顾客人群，满足从餐饮佐餐到休闲享受、礼品赠送等多元化消费场景需求，打造更多元化的产品消费方式，适配顾客需求的同时开辟了更多的产品销售形态，提升品牌利润。
建立多样化立体式经营网络
京脆香能在餐饮红海杀出重围，在市场上释放出强大爆发力，终究离不开其打造的扎实供应链体系。京脆香品牌全国化进程动能强劲，主要采用以经销为主的连锁经营模式，同时构建了包括电商渠道销售、团购模式等其他渠道在内的多样化立体式营销网络体系，将品牌销售网络尽可能拓展，实现全渠道多维度发展。
实现标准化品控管理体系
在供应链各个端口，京脆香实现统一标准化管理，确保持续稳定的产品品质输出、一体化出品标准，确保消费者无论身在哪里都能买到健康美味新京派烤鸭，成功占据众多消费者心中烤鸭品牌首选之位。
中国餐饮未来新零售业态是多点多元多场景的，京脆香通过此次与紫燕食品的合作，将进一步拓展其业务领域，补齐烤鸭之外更多产品形态，丰富产品线，提升品牌影响力，以满足日新月异的餐饮消费者需求。同时，此次合作也将促进双方在供应链、渠道和品牌建设等方面的优化升级。双方将充分利用各自优势资源，探索创新合作模式，完善市场布局，强强联手引领中国餐饮新趋势！
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