10月11日“第三届中国餐饮品牌节”于广州南丰朗豪酒店盛大举行。茶饮品牌甜啦啦受邀参加，并获得第五届中国餐饮红鹰奖“2023年度餐饮品牌力百强”殊荣。
图注：甜啦啦荣获“2023年度餐饮品牌力百强”奖项
本次会议由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办。记者从现场了解到，本次餐饮品牌节特设“2023餐饮数智化发展论坛”主题论坛，甜啦啦首席信息官，黄骥云参加“餐饮企业如何通过数智化经营，实现多赢？”主题圆桌论坛。他表示：“数字化运营对于企业来说既是一种保障又是一种可能。作为企业，需要立足当下，进行阶段化数字运营。”现场，黄骥云从品牌发展的四个阶段，进行数字化运营拆解，并表示，甜啦啦目前整体的数字体系是结合品牌业务深度构建多中台并行的模式，同时结合预警系统，打造甜啦啦独特的数字化运营。
图注：甜啦啦首席信息官，黄骥云（右三）参加主题圆桌讨论
据红餐产业研究院测算，2022年餐饮数智化市场规模为82.31亿元。2023年预计将达到117.63亿元，增长率为42.9%。创新浪潮裹挟下的餐饮产业，已快速进入数智驱动时代。记者从甜啦啦方面了解到，甜啦啦的中台系统将品牌全部业务板块融会贯通，分六大阶段，循序渐进，统一出口，为品牌研发、营销活动做足数据支撑，从而为品牌力的强化持续赋能。“荣获‘2023年度餐饮品牌力’百强奖项，是对甜啦啦品牌的认可。茶饮行业未来竞争核心一定离不开信息化建设，我们将继续努力，未来五年，甜啦啦要在数字化赛道中做精做专，进一步深耕信息化，从而不断完善品牌智能化建设。”甜啦啦方面告诉记者。
据甜啦啦官方信息透露，历时九年发展，甜啦啦全国门店发展近7000家，海外6家门店也于印尼落地。作为新式茶饮品牌，甜啦啦在口味、原材料、供应链等方面不断探索，向市场持续输出“高质价比”产品，在实现自身发展的同时也为行业提供了新思路。期待甜啦啦品牌在数字化运营上的建设，推动茶饮行业数字化、智能化高速发展。
