儿童是一个处于生长发育中的特殊群体,其营养需求较成人明显不同。并且由于此时机体免疫系统和解毒机制尚未发育完善、自我防护能力弱等原因,儿童更易受有害物质影响。疾病状态下,患儿食欲下降、呕吐、腹泻等情况都可导致膳食摄入减少,同时机体的分解代谢率增加可进一步加重营养负担。
欧洲临床营养与代谢护理学会将营养不良定义为“能量、蛋白质以及其他营养素缺乏或过量的一种营养状态”。近十年来,国内外的流行病学调查显示,疾病状态下住院患儿的营养不良问题日趋严重,它不仅影响儿童的体格生长和智力发育,也增加临床不良预后风险,成为威胁儿童生命健康的重要因素之一。
2002年至2003年,上海交通大学陶晔璇主任医师等对上海三家以儿科为主的三级甲等医院儿科住院患儿2265例进行调查,发现患儿营养不良的发生率分别为:生长迟缓7.1%,低体重5.5%,消瘦5.2%;营养风险的发生率分别为:生长迟缓13.5%,低体重16.8%,消瘦16.3%。
另有报告显示,一般住院患儿的营养风险检出率为26.1%,营养不良检出率为18.2%。其中,患有呼吸系统疾病的患儿中营养不良检出率为15.5%,消化道疾病患儿的检出率为24%,其它疾病的检出率为21.6%。
住院危重患儿的营养风险检出率为53.9%,营养不良检出率为32.14%,其中消化系统疾病患儿的营养风险检出率为85%,营养不良检出率为50%。
住院患儿普遍存在中、高度营养风险,手术患儿的营养风险发生率更高。针对此类儿童,临床上一般会使用特医食品帮助患儿补充身体所需各类营养、平稳恢复正常饮食。
特医食品不同于普通食品、保健品和药品,其专业医学性质高,是满足特殊医学用途的食品,必须在医生的指导下使用。
我国对特医食品的研发、生产和临床疗效等有着严格要求,其在申请注册时必须接受现国家市场监督管理总局的技术审评,只有满足要求的高质量产品才会被批准注册。
细数现在市面上的各特医食品,优秀的还真不少。
小佰太能,是一款特殊医学用途全营养配方食品,是基于乳清蛋白水解的肽类配方,它易耐受,易吸收,能够帮助维持和改善儿童的胃肠屏障功能。适用于1-10岁因进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要进行营养补充的人群。
乳清蛋白在胃内仍可保持液态,有效提升胃排空速度,减轻肠胃负担。同时作为短肽配方,小佰太能可以增加肠道血流,促进肠粘膜细胞生长,帮助修复受损的胃肠功能,并快速纠正负氮平衡。
麦孚乐贝特殊医学用途全营养配方粉是一款针对1-10岁进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养的人群设计的产品,可作为单一营养来源,补充目标人群在特定疾病或医学状况下所需全部营养需求。每份(100ml)标准冲调液提供100kcal能量,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及25种维生素和矿物质,100%的蛋白质来源为优质蛋白-水解乳清蛋白(添加量18.5g/100g),还添加了易吸收、可快速供能的中链甘油三酯(MCT)。
麦孚乐贝中的碳水化合物来源主要为麦芽糊精和白砂糖,蛋白质来源100%为易于消化吸收的优质蛋白水解乳清蛋白,脂肪来源为植物油和MCT。其中植物油又包括菜籽油、玉米油、葵花籽油、大豆油、椰子油,可为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸及人体必需脂肪酸。产品中还添加了多种维生素、矿物质及可选择性成分,包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、膳食纤维等,可满足适用人群的营养需求,并促进其正常生长发育。
儿童期是人体生理发育的关键时期,给予儿童健康的成长环境、保持营养充足且平衡至关重要。期待我国特医食品企业可以研发、生产出更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品,为其未来的健康发育奠定良好基础。
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