无酒不成席,古人饮酒仪式感居然这么足!
“酒”作为中国传统文化的重要元素之一,
承载着中国源远流长的历史文化底蕴,
以及中华民族独特的文化心理结构基因。
正所谓“杯小乾坤大,壶中日月长”,
“饮酒”两个字虽然简简单单,
但却深藏中国人的智慧与玄机。
或为曲水流觞时,或在名山荷亭处,
或与雅士相伴,或为抒情言志...
中国人在饮酒过程中,体现出来的价值观、生活情趣、思维方式、精神追求等,皆是中国文化精神的核心所在。
中国古人饮酒仪式感
韩熙载夜宴图
作者:顾闳中 年代:五代·南唐
韩府夜宴
觥筹交错间 宾客载歌行乐
丝竹悦耳舞蹁跹
曲水流觞图
作者:唐寅 年代:明代
文人墨客沿河而坐
羽觞随流波
一觞一咏 畅叙幽情
饮酒赏花图
作者:任熏 年代:清代晚期
“春城无处不飞花”
风雅“飞花令”
诗酒助兴 雅趣横生
雪堂客话图
作者:夏圭 年代:南宋
“晚来天欲雪,能饮一杯无”
暮雪 新酒 小火炉
意趣盎然 情意绵绵
从千年未散的传奇夜宴、
到风雅极致的曲水流觞、
再到暖意融融的雪夜煮酒、
以及饱含雅趣的吟诗飞花,
......
中国古人饮酒的仪式感不止于此。
中国古人将饮酒、品酒的雅趣和仪式感都做到了极致,为中华酒文化注入了无限浪漫与想象力。毫无疑问,“酒”是中国人骨子里的浪漫。
酒,虽酿造于物,但却造于心,
它是天、地、人之间的感悟与产物。
一盏美酒,蕴藏了中华传统文化的匠心之美,
也承载着中国人对美好生活的向往与追求。
正如求问酱酒的诞生,
就是为了让更多的中国酒文化
得以传承、被更多人品味。
自创立以来,求问始终坚持传承初心、匠心——坚持延续老一辈酿酒人的初心,坚守回归酿酒本质的匠心。
坚持保留原始正脉茅香工艺白酒的酿造,严格把控每一道工序,让每一次发酵都在岁月沉淀中演绎出酒的独特风味。
立足千年文化传承和百年酿酒工艺的融合,汲取中国传统酱香酒工艺的智慧与精髓,以茅台镇独特的地域文化融入酒的灵魂,让每一滴求问酱酒都承载着茅台镇不可复制的价值。
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