4月19日，“2024第三届新茶饮大会”在广州举行，新茶饮品牌甜啦啦受邀参会并荣获“大众喜爱茶饮品牌奖”，甜啦啦海外负责人高策代表领奖并基于甜啦啦的出海布局展开以“茶香四溢·漂洋过海”为主题的精彩分享。
本次会议由智慧餐饮Talk主办，现场，甜啦啦海外负责人高策分享品牌在海外的发展情况，从多个方面详细阐述甜啦啦的海外布局与发展策略。品牌拓展海外市场如何实现从“0到1”的突破，高策表示：“首先还是要详细地做好市场调研；第二要符合法规和许可；第三考虑好要不要找人合作，要不要在这个国家找一个机构，或者找一个团体去进行合作，共同去发展；第四注意营销的国内外差异。”
“国内新式茶饮赛道市场内卷严重，产品迭代速度加快。面对代际落差较大的海外茶饮市场，中国新茶饮的出海具有一定优势。”高策表示，“对于新茶饮行业，出海既是趋势、更是必然。”据悉，2023年5月甜啦啦创始人王伟带队至印尼市场进行考察，同年10月于印尼首都雅加达开设6家门店，并跻身“2023新国货CoolTop10出海榜”和“2023中国餐饮出海先锋TOP20榜单”。截至目前，甜啦啦加速出海步伐，已在印尼首都雅加达开出13家门店，菲律宾吕宋岛马尼拉大湾区的首店也于1月启动筹备，预计6月开业。
在甜啦啦高速拓展海外市场的背后，是品牌的“产研实力”“供应链体系”合力作用。现场，高策介绍道，中国新茶饮品牌在推陈出新、口味创新方面有独到之处，海外市场潜力巨大。而甜啦啦始终坚持“用心做好每一杯饮品”的初心，用“好喝、好玩、好看、好价”的高品质产品征服全球味蕾。据公开数据显示，甜啦啦坚持使用新鲜水果，拒绝坏水果，2021年甜啦啦鲜果茶累计销售1.1亿杯，获欧睿认证鲜果茶全国销量领先。其明星产品“一桶水果茶”上新当天就售卖40万桶，“水果摇摇杯”7天售卖150万杯。“在印尼门店，鲜果茶系列销量依旧可观，其中一桶水果茶、水果摇摇杯等产品最受欢迎。”高策补充道。
在“高品质、亲民价”的优质产品背后，是甜啦啦不断升级迭代的供应链系统。据高策介绍，甜啦啦除了遍布国内的自营仓储体系，还在供应链系统上进行系统化、数字化、信息化建设升级。引入SAP系统建立供应商管理、采购寻源、订单协同、质量管理、餐饮成本，库存管理，存货核算、采购验收及财务应付等功能模块，打通“供应商→集团公司→门店”的供应链体系，从供应链角度控制采购成本、库存成本、运营成本，实现降本增效，推进品牌全球业务数字化进程。
随着国内新茶饮赛道内卷加剧，布局海外市场不失为突破“成长天花板”的一种途径。依托产品实力与智能化供应链体系，甜啦啦稳步推进出海进程，据高策现场透露，2024年甜啦啦计划在印尼开出300家门店，而菲律宾门店也在紧锣密鼓地筹备当中。期待甜啦啦海外拓店的精彩表现，为新茶饮品牌拓展海外市场提供更多价值与经验。
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