2024年5月5日,由国际顶级期刊《Nature》、国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)携手伊利集团举办的第六届YMINI母乳研究高峰论坛于中国北京召开。论坛汇聚了来自全球各地的母婴营养、儿科、食品科学等领域的顶尖院士、专家以及行业领袖,共同探讨母乳研究的前沿进展,分享最新科研成果。
“四位一体”[1]战略首批成果亮相 引领婴配粉行业创新发展
此次论坛上,伊利全球母婴营养研究中心负责人司徒文佑博士在报告中详细阐述了YMINI“四位一体[1],全面营养”科研战略,分享了伊利在四大功能领域的最新研究成果及产业转化方向。围绕着4大功能领域,来自全球的院士专家分享了母乳研究的重磅成果,为婴幼儿配方奶粉的研发提供了宝贵的理论依据。其中,《母乳生态体系HMOs[2]的功能及价值》显示,HMOs[2]母乳低聚糖可以帮助免疫系统发育,调节肠道菌群环境。而早在2018年,伊利就发布了HMOs[2]相关的研究成果;《母乳营养成分对婴幼儿认知发育的重要作用》说明了多种营养成分对“智力发育”的重要性;《氨基酸吸收模型和评价体系在婴幼儿中的应用及研究》则关注到了母乳成分对“消化吸收”的作用;《基于肠道发育轨迹解读母乳健康效应》将母乳成分对宝宝肠道健康的作用进行了详细解读。
这一系列重磅成果,也再次印证了伊利金领冠母乳研究全新战略“四位一体[1],全面营养”的专业性与科学性。该战略通过全面覆盖消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康在内的母乳营养四大功能领域,为婴幼儿营养健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向。
“四位一体”[1]战略成果落地转化,守护宝宝健康成长
作为最早进入中国母婴营养研究领域的品牌之一,伊利自2003年起,率先开启中国母乳自主研究,建立了首个中国的母乳研究数据库,经历了以自主研究为主的1.0时代和走向国际的2.0时代后,2019年至2023年间,伊利承担“十四五”国家重点研发计划,举办第一届“YMINI母乳研究高峰论坛”并正式启动伊利母乳研究生态圈,打造一体化的产学研合作平台,中国母乳研究随之进入全面系统模拟母乳的3.0时代。
2024年,伊利全球母婴营养研究中心正式成立,携手《Nature》发布全球母乳研究白皮书,并提出“四位一体[1],全面营养”科研战略;同时,在本次论坛上,伊利母乳研究AI应用平台也正式启动,将通过AI技术强大的数据处理能力和创新应用,提高配方研发效率。科研战略和科研技术的全面提升,标志着中国母乳研究进入高质发展的4.0时代。
金领冠珍护铂萃则是首批创新应用“四位一体”[1]婴配粉营养体系的“明星产品”,拥有90种全面营养,特含乳源第一大活性营养HMOs[2]母乳低聚糖,搭配珍稀乳铁蛋白和活性蛋白OPN,助力宝宝保护力全面进阶。添加2倍[3]超级三代OPO,搭配双重活性益生菌、益生元组合,宝宝更好吸收。更有100%A2鲜活生牛乳超凡奶源,带给宝宝全面营养的超凡[4]守护。
依托在母乳研究领域的领先优势,伊利金领冠在当前奶粉大盘处于收缩态势的情况下,依旧保持着持续增长。财报数据显示,2023年,伊利的奶粉及奶制品业务较上年增长5.09%。
伊利集团副总裁杨超群表示,未来,伊利集团将深化前沿科研探索,加强学术交流合作,并推动科研成果应用,为婴幼儿健康成长贡献力量,促进中国乳业实现高质量发展。
[1]四位一体:指金领冠在保护、吸收、肠道、认知四个方面给宝宝提供全面的营养。
[2]HMOs:(母乳低聚糖)指珍护铂萃3段产品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖5种营养成分,根据相关研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,参考文献:荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.
[3]2倍:指珍护铂萃3段产品中OPO的含量约为国标下限的2倍。
[4]超凡:指伊利金领冠旨在利用自身科研实力及营养研究成果更好地守护宝宝。
