七月,又是一年大暑热,神州大地闪电的思念,惊雷的呼呜,香江两岸倾盆大雨的深情,让我们无限缅怀中国粤菜的一代宗师杨贯一星坠银河一周年(1932年-2023年7月31日)。
作为中国改革开放四十年来,他开创的鲍鱼烹煮的惊天厨艺传奇于中国,影响在全世界。
今天,香江的紫荆花还在盛开,永远的紫荆花,他就像一代宗师杨贯一与我们烟火人间日夜相守,一起同心逐梦,还世间全是温柔。
业界人士表示:“今天梨花沾泪,现实至暗;但紫荆花还在香江盛开,永远的紫荆花便是一代宗师杨贯一,永远的紫荆花啊,虽永失我爱,但他象征着大师绽放的一束束烟火,永恒我心及寰宇纵横光耀人间,为哭泣的烟火在加倍奉还。