(中国, 上海) 2024年11月6日，冯氏集团旗下歌莉食品有限公司 ( 简称“歌莉食品”) 首次亮相第七届中国国际进口博览会（简称“进博会”） ，现场展示创新烘焙产品与定制化解决方案，携手合作伙伴共同打造健康食品消费新体验。进博会现场，歌莉食品将与推广现代健康概念的饮食企业鸿福堂集团控股有限公司( 简称“鸿福堂”)于冯氏集团展位达成战略合作，双方将进一步合作开发系列创新烘焙产品，引领健康烘焙新风尚。目前，在圣安娜饼屋各门店已可购买鸿福堂的保鲜瓶装饮品。为了加紧合作，双方正积极洽谈双向性生产项目，旨在充分利用各自的生产优势，为对方提供定制产品，以期在产品研发及市场销售上共同发展，实现品牌增值。
歌莉食品与鸿福堂于冯氏集团进博会展位签约
歌莉食品成立于2024年，专注于为企业客户提供综合烘焙解决方案，涵盖研发、生产、销售、贸易、仓储物流等全流程，为触及烘焙消费场景分布在不同行业的合作伙伴，如航司、连锁餐饮、新零售等客户提供个性化的一站式烘焙解决方案。凭借根植于港澳经典烘焙品牌圣安娜饼屋逾50年卓越烘焙技术与遍布港澳超百间门店的零售经验、不断推陈出新的丰富研发优势、历经沉淀的消费者口碑与行业洞察、以及优质新鲜的原材料，歌莉食品积极助力合作伙伴在各自的零售形式中推出优质的烘焙产品，赢得消费者青睐。
鸿福堂创立于 1986 年，并于2014年在香港联合交易所有限公司主板上市。集团多年来秉持“真心制造‧自然流露”的理念，为大中华区的消费者提供多元化、无添加的健康产品。作为香港最大的中式草本产品零售商（按零售网络计算），鸿福堂目前在香港共设有超百间零售门店。凭着创意及生产技术，鸿福堂不断推陈出新，推出受大众欢迎的产品，以迎合消费者不同的口味。鸿福堂更积极拓展零售网络，携手第三方零售商及分销商，为广大内地消费者带来高质量、纯粹自然的保鲜饮品，满足消费者对美味与健康的双重需求。
歌莉食品与鸿福堂紧密互相协作，以捕捉现代消费需求多元化的机遇。当前，随着民众生活质量的提升以及消费意愿的转变，消费需求逐渐迈向多样化、个性化发展。在食品领域，随着消费者对健康饮食的重视，以及健康烘焙在日常生活中的多样化应用，如家庭烘焙、健身与运动场景、社交聚会等，进一步驱动了健康烘焙市场的发展与创新需求。据统计，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。2025年市场规模预计达到3518亿元。此次战略合作，歌莉食品将为鸿福堂研发系列专属烘焙产品。从常规产品线到时节糕点，歌莉食品将从鸿福堂坚守传统草本养生文化及与时俱进的品牌定位出发，为客户研发具有竞争力的创新产品，增强消费者粘性，并进一步拓展市场布局。
冯氏集团进博会现场：歌莉食品专区
鸿福堂行政总裁兼执行董事司徒永富博士表示：“很高兴与歌莉食品达成战略合作。在当前健康消费蓬勃发展的趋势下，我深信这次合作将为双方带来新的发展机遇，助力双方业务发展更上一层楼。我也期待此次合作将能够深度结合市场需求，为本地消费者呈现更多优质选择，引领自然、健康的生活方式。”
歌莉食品有限公司董事总经理杨海涛表示: “自成立以来，歌莉食品始终致力于提升产品创新、研发与定制化能力，开发出满足于不同类型客户需求、适用于不同消费场景的冷冻烘焙、预烘烤、新鲜烘焙产品，并依托于灵活高效的物流体系，为客户提供专属的烘焙解决方案。进博会是开放、合作，激发创新的桥梁。我们很高兴能够在此与重要的战略合作伙伴鸿福堂达成战略合作，期待未来双方在中国大陆、香港及澳门地区携手共进，共绘健康食品消费的新蓝图。”
关于歌莉食品
歌莉食品作为一家综合烘焙解决方案的供货商及分销商，致力于以专业的科研技术推动烘焙业的发展，为各行各业的客户，包括便利店、快速服务餐厅、餐饮、餐馆、航空公司以及超市连锁，提供一站式烘焙解决方案。在零售端，歌莉食品亦于今年开创旗下首个零售品牌Senhorita Ana，主打澳门特色的葡式曲奇饼，以更具年轻化的品牌定位与创意包装，营造美好旅途记忆与幸福滋味。
有关鸿福堂集团
鸿福堂创立于 1986 年，于2014年7月在香港联合交易所有限公司主板上市(股份代号：1446)，为一间推广健康饮食概念的现代化企业，38年来提供多元化的无添加健康产品。目前，集团于香港共有約110家自营零售店， 按零售网络计算，鸿福堂为全港最大中式草本产品零售商。为把握中国内地庞大消费市场的增长潜力，集团向第三方零售商及分销商销售保鲜饮品，覆盖多个中国内地城市。
