由腾讯科技发布的《2025你好，百年翰林谭家菜》视频展播，为中国业界打开了一扇时代风变下的一束传承之光，并引发业界餐饮投资人与经营管理者的广泛关注。
佛山“随意院子”董事兼高级出品规划设计师严伟锋表示：“顺势而为，以传承开创未来发展，在环境，出品，服务等与人共情，与世间烟火共情，是当下业界领先的思想维度和市场情绪价值的标配和趋势破圈的智慧”。
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