共建直采产销“直通车”:成都优质农产品精准对话浙沪核心供应链
作为华东地区最知名的专业水果市场,嘉兴水果市场堪称中国全年水果品类和价格的“风向标”,其巨大的吞吐量对供应商的规模和时效性提出极高要求。8月26日,带着成都都市圈的菁华之作,一场为成都都市圈“量身定制”的产销对接会在这里举行。会议室里,没有客套的寒暄,来自成都县市新城和德阳、眉山、资阳的产地代表与市场方、市场经营商户直接开门见山的商业洽谈,打通进口和出口。
“蒲江柑橘、龙泉驿水蜜桃、都江堰猕猴桃,我们市场每年都销很多,但很多是散户散销,品质和供应很多不稳定,尤其是猕猴桃的销售量这几年都在下滑,我们想知道,作为原产地代表,一共有多大的产量?主要的供应时令能有多久?我们这边下单的物流和品控能不能保证按时、保质地到嘉兴?” 嘉兴一位全品类销售商户一针见血地指出销售过程中的痛点。
这正是此次“高端对话”的价值所在。成都的企业家们发现,在长三角这个成熟的市场,采购商们更关心的是产品背后的供应链稳定性、标准化程度和品牌价值。来自成都集农农业科技的代表详细介绍“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)的种植模式和全流程品控体系,这种对品质源头的极致追求,赢得了在场采购商的频频点头。对话的焦点,悄然从“一斤多少钱”的初级博弈,转向了“如何共同做大市场、提升品牌价值”的深度共鸣。
蓉品沪上“亮宝”,以产品专业实力叩开市场大门
8月27日代表团转战上海,来到了保障全市供应的“菜篮子”——上海农产品中心批发市场。成都都市圈企业和专业协会期望更多高附加值的特色农产品在这里找到“知音”。
来自金堂的成都市崇品农业有限责任公司,带来“镇店之宝”——羊肚菌和川明参。面对上海海吉星国际供应链的负责人,企业代表并没有过多渲染产品的稀有,而是拿出了一系列详实的数据:“我们的六妹羊肚菌,干品蛋白质含量高达28.3%,谷氨酸含量赋予其天然鲜味,非常适合上海高端餐饮的需求。同时,我们采用智能烘干技术,能确保每一批干菌的形态和风味都高度统一。”这种以数据和标准为基础的推介,精准地回应了上海市场对食材品质化、标准化的核心诉求。
成都鑫瑞现代农业开发有限公司则展现了成都作为“天府粮仓”的另一种实力——规模化与稳定性。企业代表介绍道:“我们拥有8200亩标准化核心种植基地,辐射带动周边20万亩合作种植区,年产蔬菜稳定在10万吨以上。从毛豆到西兰花,我们不仅有稳定的货源,更有配套的3000吨级冷库和专业冷链车队,可以实现从产地到上海市场的全程保鲜。”这番话,无疑给寻求稳定、大批量货源的上海采购商们吃了一颗“定心丸”。
直供直销:一场双向奔赴的产业升级
与两大市场“赶考”,让成都的企业家们收获满满。他们带回的不仅是潜在的订单,更有对长三角市场最真实、最前沿的认知。他们深刻地体会到,今天的市场竞争,早已不是单纯的产品之争,而是整个产业链的综合实力比拼,需要不断提升农产品附加值和市场需求。
“这次活动让我们直接听到了全国最前沿市场一线的声音”。来自鑫瑞现代农业的负责人在活动结束后感慨道,“以前我们产品觉得不错,在四川区域销售不错,几大市场和商超都有销售,但本次活动让我大开眼界 ,后期会将视野放到江浙沪市场,要不断提升符合市场需求的包装、稳定的冷链物流、可追溯的安全体系,这些‘软实力’同样重要,甚至更重要”。
上海农产品中心批发市场负责人在现场告诉记者:上农批是上海重要的菜篮子供应市场之一,特别注重标准化、品牌化,我们不仅期待成都符合市场消费需求喜好的产品供应,也期待有实力的蓉品企业来市场设点,尤其是两边的行业协会充分对接互通,打通从基地端到市场端的生产供销一体化。