9月9日，由河池市邮政管理局、商务局、农业农村局指导，广西顺丰有限公司主办，以“八桂鲜肉·顺丰领鲜——助力广西优质生鲜肉类走向全国”为主题的生鲜肉类产销推介会在广西河池市成功举办。本次推介会汇聚政府部门、河池本地养殖及加工企业、各地生鲜经销商、餐饮企业、电商平台代表等，共商广西生鲜肉类产业发展瓶颈破解之道。
活动现场全景
广西坐拥丰富草山资源与特色养殖业，牛羊等生鲜肉类产业基础扎实，但长期受困于销售渠道传统、品牌影响力弱、物流成本高的难题。据河池市农业农村局相关负责人介绍，目前河池市畜牧业发展势头良好，全市规模牛羊养殖场近千个，肉牛年屠宰规模达10万头，肉羊年屠宰规模80万只。如何让这些优质的生鲜产品安全、高效地走出河池、走向全国，实现“从牧场到餐桌”的价值飞跃，成为地方政府与养殖加工企业共同关注的问题。
肉牛养殖场（来源河池政府网）
据广西顺丰速运有限公司总经理胡运杰介绍，顺丰作为中国领先的综合物流服务商，始终将“服务地方经济、助力乡村振兴、赋能产业升级”视为己任。为将确保广西的优质生鲜肉类产品跨越千里，完美无损地抵达消费者的舌尖，顺丰以强大的综合物流能力，打造“极速+精准”的全链路解决方案，从前端的产地揽收、中端的冷链运输，到后端的送货上门，构建贯穿全程的“鲜”锋守护链。
胡运杰致辞
依托立体网络，“快”速精准送达餐桌
要减少肉类“鲜”味在运输途中折损，时效是第一要求。依托覆盖全国、深入乡镇的空陆运输网络，顺丰在广西鲜肉核心产区加密布局冷链专线和定制化运输方案。此外，顺丰在全国设立了100+个多温区专业冷仓，面积超80万平方米，冷运服务覆盖全国300+城,依托完善的仓网布局与强大的运输能力，打造“冷仓+同城配送”的仓配服务网络，可实现河池至全国重点城市的次日达和隔日达。千里之外的消费者由此实现“今日下单，明日上桌”，快速品尝到产地直发的“广西第一鲜”，领略纯正岭南风味。
深入乡镇的顺丰冷链车
强化科技护盾，“温”情守护“桂”味出山
除时效外，鲜肉运输对运输过程中的温度控制也要求很高。顺丰在冷链运输过程中通过智能监控设备对车厢、冷包内的温度、湿度进行24小时实时监控与预警，确保鲜肉始终处于最佳保存环境，完美保留肉品色泽、口感与营养，实现真正的“冻鲜”品质。同时， 针对不同部位、不同形态（整羊、分割肉、冷鲜/冷冻）的肉类产品，顺丰自主研发专用高密度保温箱、冰袋（干冰/冰板）组合及缓冲材料，有效抵御外部环境变化与运输颠簸，显著降低货损率。
优质合作伙伴授牌仪式
全链赋能，优质服务推动产业升级助农增收
顺丰多维度赋能河池鲜肉产业，从源头到市场全链条助农增收。首先，在河池核心产区布局预处理中心与产地仓，提供预冷、分割、贴标、产地直发、一件代发等一体化服务，从源头帮助企业提效降本，筑牢产业根基。其次，积极搭建产销平台，拓宽市场渠道，依托丰享、驿加易选等线上渠道资源，协助河池牛羊肉搭建直达消费者的销售链路；线下打破河池与粤港澳大湾区等核心消费市场的信息壁垒，将广西鲜肉美味高效对接全国商超、餐饮、电商平台及普通家庭。针对大型屠宰加工企业、合作社的生产需求，顺丰还配备专属团队提供驻场服务，实现生产和运输的无缝衔接，达成“即产即发、高效流转” 的作业模式，确保鲜肉以最快速度进入流通环节，保障产品新鲜度与供应及时性。
合作伙伴签约仪式
推介会现场，顺丰不仅与抖音平台联合推介即时零售方案，拓宽销售场景，还邀请外区头部企业分享经验，与优质合作伙伴签约交流。展望未来，顺丰还将持续深化科技赋能， 探索应用区块链溯源技术，让每一份广西鲜肉都拥有“从牧场到餐桌”的透明身份证，用科技筑牢信任基石，让消费者吃得安心、放心。同时，构建覆盖更广、韧性更强、效率更高的区域冷链物流骨干网，服务更广大乡镇。顺丰还将依托国际网络，积极探索“桂”味“出海”的高效路径，为广西乡村振兴按下“加速键”。
