​休闲食品赛道如何破局?汕泰家以“感官创新”撬动万亿市场

2025-12-23 14:49:08     来源:

一手举着奶皮子糖葫芦,一手端着最新爆款奶茶,这届年轻人的食品选择,早已不是“好吃”那么简单。近些年,随着Z世代消费主力军的崛起,大众对于休闲食品的追求已然超越单一的味觉享受,一场深刻的消费需求变革正在悄然来袭。

01.高速增长的休闲食品行业,背后风险与机遇并存

弗若斯特沙利文数据显示,2024年中国休闲食品饮料零售行业的市场规模已达3.7万亿元,预计到2029年将进一步增长至4.9万亿元,年复合增长率达5.8%。消费升级浪潮下,新一代消费者进行食品购买决策,早已不只看重产品本身的“饱腹”属性,更在于购买一种综合体验价值。这也使得行业高速增长的背后,风险与机遇并存。

如果一个品牌固守传统、不求革新,则其产品终将在时光流转中失去吸引力,逐渐淡出消费者视野;而陈旧老土的外包装设计,更是难以激活年轻群体的社交属性与情绪链接。为此,各大品牌纷纷入局,上演着一场前所未有的 “新品军备竞赛”。

近些年,为了尽可能在极度碎片化的渠道中争夺用户注意力,不少品牌的新品发布节奏开始从“季度更新”加速至“周更”甚至“日更”,口味、包装、联名概念层出不穷,各类产品如流星雨般密集涌现,令人应接不暇。也正是在这一创意焦灼的背景下,一款承载着童年记忆的经典元素——跳跳糖,凭借其不可替代的趣味性与互动感,正重新走向新品研发的舞台中央,成为打破同质化僵局的重磅“味觉引爆器”。

“万物皆可劲跳,我们的劲跳糖就是‘趣味剂’,正在让越来越多的传统食品焕发出全新的潮流魅力。”汕泰食品第四代传承人洪泳鸿如此表示。而凭借着自主创新的“第三代劲跳糖技术”和过硬的产品质量,如今的汕泰食品已然成为众多头部品牌新品研发的核心合作伙伴,在多款热门新品背后留下了深刻的技术印记。

02.小小一枚劲跳糖,备受品牌新品研发青睐

当以规模与渠道为驱动的传统增长模式触及天花板,未来的食品江湖,必然属于那些敢于打破边界、与消费者共舞的品牌。

而要论及为何都将汕泰作为首选合作伙伴?关键在于两个“过硬”:

一,产品品质过硬。作为全球跳跳糖行业的领军者,汕泰食品历经四代匠心工艺传承与技术突破——从最初引进国外先进生产设备,到自主研发劲跳糖核心生产技术,再到与华南理工大学共建实验室,最终成功攻克“第三代劲跳糖技术”。目前该技术加持下的劲跳糖,耐温性能提升至52℃,气泡数量与尺寸均增加30%,充气压力降低7kg,在保持强劲跳感与稳定品质的同时,更能温和保护口腔黏膜,实现了趣味与健康的双重平衡。

二,协同制造实力过硬。经过多年发展完善,汕泰食品的ODM&OEM服务体系已遥遥领先于同行。所有合作咨询均能当天极速实时响应,7天之内即可完成产品试样,1个月内完成产品交付。从核心配方、颜色口味到包装方式选择,汕泰专业的服务团队持续致力于为客户提供高效、灵活的“口感升级”定制化解决方案。

如今,劲跳糖已成为跨界创新的“百搭元素”:撒在冰淇淋上增添冰爽弹跳感,包裹进巧克力中碰撞甜脆层次,混入奶茶奶油顶解锁绵密惊喜,藏进饼干夹心复刻童年滋味。消费者所品尝到的远不止于甜味,更是一场在舌尖上举办的“狂欢派对”,将一次日常的饮食体验,升格为充满惊喜的互动仪式。

此外,在前沿餐厅的创意料理中,当金黄酥脆的烤鸭皮轻蘸一小撮劲跳糖,搭配葱丝、黄瓜用薄饼卷起,鸭脂的丰腴鲜香与齿间的 “噼啪” 律动交织,仿佛鲜香烤鸭在翩翩起舞,同样令人回味无穷。

如果说,传统食品的体验大多还停留在静态的味觉与嗅觉层面,那么“第三代劲跳糖技术” 则为其注入了全新的“触觉”维度。它不仅仅是一种甜味来源,更成为可被植入多种载体的“口感装置”,赋予多种食品以新口感、新趣味,以意外惊喜打破消费惯性,同时唤起人们深植于记忆深处的美好童年回忆。

03.头部企业一骑绝尘,“劲跳甜”引领潮流新风尚

秉承“铸就世界第一乐趣食品企业”的战略愿景,汕泰食品正加速从“童年味觉记忆” 向“潮流生活方式”转型,构建起覆盖研发、生产、销售的全产业链布局。

目前,该企业拥有占地2.8万平方米的现代化工厂,9条劲跳糖自研生产线、20条高速自动包装线以及严格按照十万级洁净GMP标准建造的生产车间,并先后获得了HACCP、ISO22000、FDA、IFS、BRC、HALAL、KOSHER、SMETA等15+项世界一流食品安全认证。2025年更斩获潮州首批AEO海关认证,为产品品质筑牢坚实屏障。

围绕“劲跳”核心主题,汕泰食品持续拓展产品矩阵,已形成涵盖劲跳糖、奶跳棒、劲跳棒糖、劲跳燕麦糖、无糖劲跳糖、劲跳巧克力等6大拳头品类,囊括无糖、燕麦等健康元素,提供48种口味选择,精准满足全球消费者对于个性化、多样化零食的需求。

而凭借出色的产品力与品牌创新动能,汕泰食品也赢得了国内外市场的广泛认可,年产能突破50亿包,产品畅销全球100多个国家和地区,成为跳跳糖领域颇具全球影响力的中国品牌。

“面对同质化竞争,传统休闲食品的破局关键,在于通过多元特色与跨界组合,不断拓宽品类边界。”汕泰食品相关负责人表示。如今,占据全球跳跳糖市场70%份额的汕泰食品,早已超越传统供应商的角色,以跳跳糖为创新引擎,深度赋能合作伙伴新品研发,共同探索“万物皆可劲跳”的全新增长范式,成为品牌不可或缺的“创新合伙人”。

在休闲食品行业的创新浪潮中,汕泰食品正以感官创新为笔,以技术实力为墨,书写中国乐趣食品的全球新篇章。

 

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