来到奥尔河畔(Côte d'Or)，即第戎(Dijon)以南仅 50 公里的狭长地带，在葡萄园覆盖的山坡上绵延开来，您会立刻发现自己沉浸在一种独特的氛围中。沿着公路和小径网络，您可以步行或骑自行车在该地区通行，此地拥有起伏有致的丘陵和山谷、历史悠久的石灰岩建筑、古老的葡萄酒庄、围绕广场的村庄以及 18 和 19 世纪葡萄酒商人的庄园。在一望无际的小块葡萄园中，葡萄藤就像盆景一样被精心照料着。
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在这里，您可以追溯勃艮第最著名的葡萄种植区的历史，其金黄色的名字实际上是 Côte d'Orient(意为东边的坡地)的缩写，这里用霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿造顶级葡萄酒。在这片土地上，凯尔特人最早开始种植葡萄，中世纪时，强大的克吕尼修道院的熙笃会修道士也开始种植葡萄，由于众多个体葡萄种植者的精湛技艺，这一活动一直流传至今，与大型庄园的工业化生产规则相去甚远。独一无二的酿酒工艺，源于百年家族传统的社会文化，获得了国际认可，吸引着世界各地的游客和葡萄酒鉴赏家。
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Puligny-Montrachet作为法国第一家 COMO 酒店及度假区COMO Le Montrachet的所在地也不例外，这里是代表了当地葡萄种植和酿酒文化的典型地区。村庄环绕着中心广场，被著名的Montrachet特级葡萄园所环抱。Montrachet这个名字在古法语中是 "秃山 "的意思，意指该地区的土壤贫瘠，主要由石头和粘土构成。
Paola Navone Otto Studio参与重新设计了这家多址酒店的空间和内部装饰(占主广场面积的 3/4)，其中心思想是为客人提供 COMO 品牌独有的高水平酒店体验，忠实于当地特色的同时，用现代艺术手法对其进行润色。
该项目以四座原有建筑为基础，俯瞰海洋广场(Place des Marinerò)和当地市政厅，包括主楼和公共区域、附近的美食餐厅和酒吧、La Residence 和 Villa Christine，共有包含套房在内的 31 间客房。这家位于米兰的工作室致力于以最佳方式诠释 "esprit du lieu"的概念，即通过对材料、制造工艺和饰面的精心选择，呼应并回归法国室内设计传统。本次建筑的设计中包含了许多手工艺品和文化渊源：从 18 世纪法国的经典织物朱伊纹( Toile de Jouy，一种来自 18 世纪法国古典纺织面料的印花，如今已在高级时装系列中重新推出，且成为了一种独特的室内设计风格)，到常用于搭建法式屋顶的锌，在此处于酒吧柜台和部分家具细节上皆可见到;从装饰餐厅墙面的勃艮第传统柳条编织物，到用于饰面的珐琅陶土。
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每栋建筑均配有定制设计的家具，并以独特的色调区分：主楼的接待区和公共区采用了灰色、绿色和鼠尾草色，与周围乡村的色调相呼应。美食餐厅所在的凉亭高达近 10 米，采用了精致的黑白色调，并在整面墙壁上采用了不同寻常的柳条编织结构，这种结构的设计灵感源自修剪树木。这座建筑形似勃艮第地区特色编织篮的超大版本，被直径达 2 米的超大月亮球点亮。不同深浅的蓝色装扮着主楼的各个房间。
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La Residence 大楼的房间以灰色和白色为主色调。主广场的另一侧是Villa Christine，黑与白的搭配是这座建筑内部的特色。别墅内有两间套房，包括拥有两间卧室的 COMO 套房和拥有一间卧室的 Montrachet 套房，前者还设有一个宜人的冬季花园。
COMO Le Montrachet酒店的设计风格正呼应了Paola Navone Otto Studio 设计理念的 DNA：法式魅力重新焕发，加上一些令人惊喜的创意点缀。
