近年来，新中式餐饮赛道迎来了广阔的发展空间，随着入局品牌的增多，竞争也随之加剧，品牌想要从中脱颖而出，必然要跳出传统的营销模式，去适应新的消费者行为。新中式烘焙品牌泸溪河从消费场域出发，通过布局抖音生活平台线上渠道拓展并链接更多的消费者，助推了品牌的长线发展。
据悉，泸溪河桃酥于2021年8月入驻抖音生活服务平台后，借助平台流量优势、内容分发机制实现了品牌赋能，将新中式糕点和中国糕点文化传递给更多人。通过抖音生活服务，泸溪河桃酥在品牌、内容、产品层面走出了一条新中式特色经营与营销之路。
明晰平台优势，品牌上下统一平台认知
数字媒体时代，消费者的目光已从传统的图文内容扩展到更加生动、真实的视频和直播内容。抖音日活超6亿的庞大用户数量成为了品牌当下营销和经营的重要平台、阵地。
在泸溪河桃酥看来，抖音生活服务对于品牌既是放大器，也是增量场。在品牌逻辑层面，平台能够很好地放大品牌理念以及品牌背后的经营本质，实现用户的深层次品牌认知。在经营逻辑上，抖音是一个品牌的增量场，通过抖音平台的经营和用户分发，能够帮助品牌实现新客引流和老客复购。
为了夯实品牌经营与传播，泸溪河品牌内部从财务、运营到商品部门都对抖音生活服务平台有了精准、统一的认知，将平台纳入整体经营中，长期长效地通过平台引流到门店。而泸溪河桃酥的一切动作，都基于这一平台认知加以推进，并在品牌内部设立不同组织和体系，确保与平台的衔接和经营、传播落地。
构建品牌账号矩阵，打造多元化特色内容
基于抖音平台的用户属性，泸溪河桃酥构建起了“蓝V账号＋区域账号”的账号体系，其中，蓝V账号深耕品牌大方向和产品内容输出，将品牌、产品的内核与理念注入其中。全国区域账号则重点推动地方特色经营匹配，实现区域人群的深度覆盖。账号矩阵构成的内容体系相互配合，支撑起泸溪河桃酥品牌在抖音平台自有矩阵账号的特色内容玩法。
除了品牌账号多元化内容的输出外，泸溪河桃酥还通过创新场景直播夯实品牌新中式特色。比如，在泸溪河桃酥十周年之际，泸溪河桃酥就与抖音生活服务联合打造了室外直播间“泸溪河桃酥十周年溯源之旅”，开辟特色直播模式。
在直播现场，身着新中式国风穿搭的主播们，通过一场大气国风的龙虎山走秀展示了泸溪河桃酥多元化的糕点产品，“美食＋美景”等新中式创新场景玩法，让无数观众大呼过眼瘾的同时，也促成了直播间GMV的销售转化。
产品年轻化尝试，货盘组合新思考
对于品牌的长期发展而言，产品是安身立命的根基，价格是撬动消费的触点之一。泸溪河基于抖音生活服务平台的特点和用户特点，进行了产品和货盘规划与传播，并结合时令和用户消费习惯创新产品，做年轻化尝试，满足了年轻用户需求。
同时，结合抖音平台运营特征，泸溪河不仅匹配了相应的商品，还打造了“秒杀品＋人气品＋新品＋福袋”的策略，吸引了众多用户的参与。此外，基于阶段性的营销节点和抖音生活服务本地的资源优势，泸溪河也进行了有序、整体铺排经营布局，打造品牌核心竞争力。
作为极具竞争实力的新中式烘焙品牌，泸溪河以产品为原点，再通过在抖音的短视频、直播等玩法，持续放大了品牌、产品优势，破局同质化，最终形成品牌的差异化优势。借着与抖音生活服务的合作，泸溪河桃酥实现了以品牌为依托，内容为呈现，产品为核心的“三位一体”经营法则，进一步完成了全新品牌形象的心智深植，还以多维的新中式视角撬动了消费需求，成为抖音生活服务首个单场直播GMV突破1000万的烘焙品牌。
泸溪河作为在线下拥有丰富的商业经验积累、门店规模数量的新中式烘焙头部品牌，通过与抖音生活服务的合作，将品牌、产品、内容深度植入平台经营，为品牌的升级发展打开了新的窗口，为品牌新增长空间的拓展提供了赋能。
