2月22日，喜茶推出了春季新品——春光系列，包括春光·奇异果、春光（清兰香）和芝芝四季春。本次新品上线意味着喜茶经典的“四季春”茶叶正式回归。为了充分展现这款经典茶叶的独特风味，喜茶历时3个多月自研升级了四季春茶叶拼配配方，带来了更饱满立体的茶香体验。喜茶此次推出的三款产品涵盖清爽果茶、轻乳茶和芝士茗茶，以不同的产品形态呈现四季春茶叶的茶香，在初春时刻为消费者带来新年第一抹春日茶饮体验。四季春茶叶的升级回归以及围绕这款茶叶的产品研发创新，再次体现出喜茶持续引领“回归茶”的产品趋势，让消费者以更年轻和日常的方式体验中国茶。
创新产品搭配 全方位呈现四季春茶香
基于自研升级的四季春茶叶，喜茶以产品研发创新实力，推出了三款产品，包括春光·奇异果、春光（清兰香）和芝芝四季春。三款产品涵盖清爽果茶、轻乳茶和芝士茗茶。喜茶搭配真果、真奶等真品质原料，以不同的产品形态呈现出四季春茶叶的茶香，在初春时刻为消费者带来新年第一杯春日茶饮体验。
（图：喜茶甄选优质奇异果鲜果）
其中春光·奇异果使用四季春茶叶创新搭配新鲜奇异果，以清爽鲜果茶带来新年清爽春光体验。喜茶使用产自知名产区陕西周至县的奇异果，其果肉细嫩多汁，甜酸适度。喜茶深入上游产地严格把关水果品质，选择盛花期约170天后采摘的果实，单果平均克重不低于76克，糖度不低于11。在产品搭配方面，喜茶以鲜制奇异果果肉与四季春茶混合打制冰沙，保留了奇异果酸甜果肉风味，浓郁果香融合鲜爽茶韵，每一口都是沁人心脾的春日新鲜体验。
春光（清兰香）则是喜茶在轻乳茶品类中的又一次创新探索。经典四季春茶搭配喜茶研发推出的新茶饮专用真奶——3.8源牧甄奶，舒爽茶香与清甜奶香相遇交融，整体口感清爽悠扬，细腻自然，带来一口属于春天的温暖醇和。芝芝四季春作为喜茶的经典产品，此次也一同回归。四季春茶汤与喜茶首创芝芝相互碰撞，清扬茶香与醇厚芝士香、奶香交融，带来经典的芝士茗茶风味体验。
喜茶还邀请了艺人许光汉作为“喜悦品牌大使”，以其清新的气质和极具感染力的笑容，给消费者带来春光般的感受。喜茶也推出了许光汉签名版的春光杯和定制纸袋，以及四季春茶香的的香卡，让消费者充分感受四季春特有的风味。
（图：喜茶邀请艺人许光汉作为“喜悦品牌大使”）
四季春升级回归 自研茶叶配方茶香更饱满
随着春光系列新品的上线，喜茶经典茶底“四季春”也正式回归。2016年，喜茶定制推出四季春茶底，这款来自宝岛台湾的茶叶具有乌龙茶的幽韵，又具有绿茶的清香，上市后获得了消费者的一致喜爱，成为喜茶的经典真茶茶底。此前短暂下架后，持续有消费者在社交媒体上呼吁四季春回归。如今回归的四季春茶叶既保留了其原有的独特风味，又进行了升级，整体茶香风味更加饱满立体。
据了解，此次喜茶对于四季春茶叶的拼配配方进行了全新的研发升级，使得整体茶香风味更加饱满立体。喜茶历时3个多月，以中国台湾等地茶园产出的茶叶为基础，共测试了100多种样品，最终研发出风味最佳的四季春茶叶拼配配方，使新款四季春独特的兰花香和奶香更加明显，更适配全新产品形态的搭配需求。
（图：喜茶四季春茶叶升级回归）
在茶叶制作工序方面，喜茶四季春茶叶一如既往地保持了严格标准，带来真品质自然茶香。在四季春经历20多道制作工序中，每一个环节都有着严格要求。比如茶叶采摘一芽三四叶，保证乌龙茶该有的厚实口感；摇青环节要求鲜叶转黄绿色，叶脉明亮，均匀适度；杀青环节要求茶叶转暗绿色，叶质柔软，梗折弯不断，茶叶品种香转化为熟香味。
创新爆款不断 喜茶引领回归茶的茶饮产品新趋势
喜茶经典茶底四季春的升级回归，以及新品的热销，再次体现了喜茶产品创新和打造爆款产品的实力。通过这些创新的爆款产品，喜茶持续引领回归茶的产品趋势，让消费者以更年轻和日常的方式体验中国茶。
（图：喜茶位于云南普洱的甄选茶园）
一直以来，喜茶持续对茶饮的原料应用、结构搭配等进行创新，让消费者通过新茶饮产品感受中国茶的魅力。在原料应用创新方面，喜茶不断对牛乳、茶叶等关键原料进行创新。2023年，喜茶研发推出了行业首款新茶饮专用真奶，蛋白质含量高达3.8g/100mL，更适配轻乳茶等产品风味需要。对于茶底，喜茶此前就定制推出了四季春、金凤茶王、绿妍等经典茶叶。而在2023年喜茶持续创新推出和应用了近20款茶叶原料，涉及乌龙茶、普洱茶、白茶等种类，茶园产地分布在福建、广东等5个省份12个茶叶核心产区。
（图：喜茶研发推出首款新茶饮专用真奶）
在产品结构方面，喜茶不断进行研发创新，推出厚乳茶、茶布奇诺等全新产品类别。其中茶布奇诺是以精品咖啡中的“卡布奇诺”为灵感，在喜茶·茶坊门店中推出的全新品类，呈现出顶层奶沫、中层鲜萃茶汤、底层奶底的新式产品结构。茶布奇诺已获得国际权威咨询机构弗若斯特沙利文授予的“首创认证”。
基于这些创新举措，喜茶推出的天青雨、小奶茉、兰亭序·茶布奇诺（兰蜜香）等爆款产品，深受消费者喜爱。其中小奶茉在上新首周热销近300万杯，喜茶·茶坊广州店单日送出近2000杯鲜萃·茶布奇诺新品。通过这些创新爆款产品的推出，喜茶也持续引领“回归茶”产品趋势，探索中国传统茶叶全新应用方式，推动新茶饮进入更多大众日常生活之中，助力新茶饮产品变得更加日常化。
