4月13日至4月14日CCTV《品质中国》栏目组一行莅临凡塔斯总部，走进凡塔斯餐厅、工厂、服务中心，进行了为期2天的深入采访。
在4月13日开机仪式现场，昊澜餐饮管理有限公司董事长邹荣女士与CCTV《品质中国》栏目摄制组导演贺京亚先生共同揭幕，宣布正式开机！作为昊澜餐饮管理有限公司旗下品牌之一的凡塔斯，创立14年以来始终坚持5V（品质、服务、环境、价值、文化）的核心经营理念。
本次深入采访餐厅为全新形象的凡塔斯宝龙旗舰餐厅，位于福州宝龙广场的二楼，设计上，以新古典主义为基调，融合了怀古的浪漫情怀与现代人对生活的追求，创造出一处兼容经典庄重又时尚现代的用餐场所！
聚焦品质牛排，凡塔斯爆款产品“招牌原切沙朗牛排”，累计已售出超过7800000份。
石烧新品系列，一经上市备受好评。
昊澜餐饮总裁兼合伙人严平先生介绍：凡塔斯以“牛排好吃，自助超值”为品牌口号，始终聚焦5V的核心经营理念，秉承“顾客至上”的核心价值观，在此基础上，积极响应政府“明厨亮灶”的号召，新形象餐厅的自助沙拉吧采用中岛设计，不断创新产品与消费场景，紧贴大众消费需求。
不忘初心，未来凡塔斯将持续致力于牛排守正创新，不断精进。
4月14日，栏目组走进凡塔斯自营工厂。据悉，为坚守原肉整切品质要求，凡塔斯采取自营工厂供货方式，保障了每一片牛排的好品质，同时为消费者“舌尖上的安全”保驾护航！
在紧随其后的服务中心采访中，墙面悬挂着品类领袖奖、创新成就奖、国际美食十大品牌、中国餐饮业十大海外美食品牌、中国国际美食最具影响力品牌、福建省餐饮企业管理50强、三十大最具影响力餐饮（正餐）品牌、品质正餐品牌、中国好餐厅全国7强等一系列荣誉与奖牌。获奖的背后是昊澜餐饮人坚守初心，不断践行核心价值观的默默付出！
据悉，昊澜餐饮旗下品牌有：凡塔斯、百分好、食物链。本次CCTV《品质中国》栏目走进的是“凡塔斯”品牌，创办于2010年，目前门店数量有43家，招牌产品有：凡塔斯招牌沙朗牛排、石烧系列牛排、战斧牛排等，目前全部是直营门店，为了响应市场的需求，计划在今年启动加盟业务。
