2024年5月29日,“饭香四溢 健康速食新选择”2024年CP正大食品常温米饭系列新品发布会在北京皇家格兰云天大酒店隆重举行。研发团队、销售团队、渠道伙伴齐聚一堂,共同见证正大方便餐品类阵营下的拳头新品——常温米饭的重磅上市。
常温米饭顺应速食消费大健康趋势,瞄准速食消费诸多痛点,研发专利微波熟制杀菌锁鲜技术,打造“地域名菜+米饭”的特色产品形态,给消费者带来多场景下、一日三餐健康速食的新选择。
图为5月29日CP正大食品常温米饭系列新品发布会现场图
在当今这个快节奏的时代,人们对速食消费的需求不断攀升。外卖、便利店热餐、自热食品等多样化速食产品层出不穷,但食品安全难保障、口味重油&重盐不健康、加热时间长不方便等痛点受到消费者诟病。正大食品凭借敏锐的市场洞察力,针对这些痛点,经过深入研究和精心实验,推出正大常温米饭系列。
图为CP正大食品常温米饭系列新品合影
图为正大常温米饭新品鸿运当头狮子头饭产品包装及出餐图
北京区食品销售与零售事业线B2B销售总监朱明月先生在致辞中表示:正大常温米饭是国内首条拥有自主知识产权的现代化生产线,也是全国唯一一条微波专利生产线。它以科技为驱动,在生产技术、食谱配料、食用体验等多维度进行创新研发,推出六款地域风味系列,包括两款经典狮子头饭、两款狮子头杂粮饭套餐、糖醋鸡肉饭和奶油蘑菇培根烩饭。其中,套餐系列特别满足健康人群的需求,包含4种谷物2种蔬菜1种肉类,营养均衡更健康。解决目前市面上速食产品存在的食品安全、营养健康、口味口感、便利性等问题,为消费者提供了一个既安全又美味的完美速食解决方案。
图为北京区食品销售与零售事业线B2B销售总监朱明月先生致辞
对于速食产品,储存和加热的便利性是消费者决策的关键。正大常温米饭采用专利微波熟制杀菌锁鲜技术,最大程度保留米饭与菜肴的营养和色、香、味。此外,高阻隔性包装的运用,使得产品不添加防腐剂,无需冷藏冷冻,常温环境下可以存储3个月,带盒微波90秒即可出餐。
米饭好吃也是正大常温米饭的一大特色。选用泰国原装进口优质茉莉香米,米香自然纯正。微波食品研发负责人郭佳先生在会上对正大常温米饭及其他品牌速食米饭产品进行了对比测试,正大常温米饭无论从口味、口感、香气还是便捷度上都更有优势,在对比环节客户代表对正大常温米饭给予很高的评价。
图为微波食品研发负责人郭佳先生(左2)与现场嘉宾一起对比试吃正大常温米饭及市面上其他速食米饭
另外,在主菜的口味研发上,正大常温米饭兼具中西风味,有中式的狮子头饭,西式的奶油蘑菇培根烩饭,跳出市面上同质化的口味竞争,面向全国、全球寻求口味创新,给消费者更多选择。主菜原料部分,选择正大全产业链优质猪肉、鸡肉为原料,口味配方还原地域特色,品质有保障,营养又美味。现场嘉宾品鉴后对新品不吝好评。
图为发布会现场嘉宾对新品进行品鉴并交流
正大集团始终致力于“做世界的厨房,人类能源的供应者”,立足百年全产业链优势,确保每一位消费者吃到安全、美味的食品。未来,CP正大食品将继续携手合作伙伴,进一步拓宽和丰富销售渠道,把正大常温米饭系列推向更广泛的速食消费场景,让产品走上更多消费者的餐桌,用创新与美味,共同绘就中国健康速食消费的新图景。