猿辅导旗下精品咖啡品牌Grid Coffee上海首店将于9月30日在前滩太古里正式亮相。Grid Coffee主张全系单一产地咖啡,只使用符合SCA杯测标准84分以上的咖啡豆,不额外添加糖及糖浆,不做拼配豆,拒绝奶茶化,专注做好基本款,以“经典款,微创新”的理念打造诸多爆款。在北京三里屯试营业期间,三个月内即售出超过三万杯,一跃成为“三里屯热门咖啡店”第一名。截至目前,Grid Coffee 全国已开设47家间门店,预计未来一年内门店数将达80-100家。
这个不打价格战、不拼规模的本土咖啡品牌,是近两年来国内增长颇为迅速的精品咖啡连锁品牌,以其对咖啡品质的坚持和表达,迅速赢得市场及消费者的关注,2024年以来连续与Gucci、Dior、依云推出联名产品,备受业界瞩目。此次首次进入全球咖啡馆数量之首的城市,在咖啡文化高度发达且多元化的上海,Grid Coffee及其全系单一产地咖啡的出品将收获怎样的市场反应,令人拭目以待。
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