由目前中国领先视频平台腾讯科技在线推出的《2024时代回望·100人》厨界形象展播，收集整理了当下经济环境下，部分中国酒店及餐饮一线人士在至暗主场的现状掠影，反映了中国厨界烟火人间气息不朽的气质。
业界人士表示，“信仰与灵魂自由，是任何环境下应对各种艰辛的定力，该视频的展播也反映了时代的聚散，视频中的更多新面孔的呈现，预示着时代的每一次相遇和别离，你在，风华绝代，没有你，时代风华依旧”。
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