从传统节令到年轻消费场景,看来伊份如何用“粽子”撬动文化附加值

2025-03-28 16:51:55     来源:

2025年3月22日,来伊份于全国首家仓储会员店召开合伙人战略发展峰会,正式发布端午新品“高粽”系列。以“伊举高粽 金榜题名”为主题,来伊份新品“高粽”携手南京中国科举博物馆及90后剪纸艺术家陈粉丸,通过文化符号融合、高端食材创新与多场景礼盒设计,重新定义传统节令消费体验。

跨界联名:从“江南贡院”文化符号陈粉丸”的年轻化表达

此次新品发布中,最引人瞩目的莫过于来伊份与南京中国科举博物馆的深度合作。作为国家一级博物馆,南京中国科举博物馆以“江南贡院”遗址为核心,承载着“金榜题名”的历史寓意。品牌以此为灵感,将金榜作为画面核心视觉,突出“高粽”概念,同时将江南贡院的经典建筑“明远楼”的形象、学子乘龙舟的形象以及孔庙建筑的形象融入产品包装,来分别强化联名主题、节日主题,以及象征学成归来,以此更加充分赋予地产品“高中金榜”的美好祝福。

此外,90后剪纸艺术家陈粉丸的加入,为传统文化注入了现代艺术的基因。这一跨界尝试,不仅吸引了年轻艺术爱好者的关注,更让端午文化以更轻松的方式触达大众。

产品创新:南北风味打破市场同质化困局

传统粽子市场长期陷于“甜咸之争”,来伊份则通过推出8款创新口味,打破传统粽子市场桎梏,以两大路径破局:一是高端食材升级,比如高汤黑松露蛋黄肉粽,采用的是意大利黑松露酱、高邮咸鸭蛋黄、云南火腿、肥瘦相间五花肉、新鲜鸡枞菌、莲子,以8小时慢熬高汤入味;如高汤花胶鸡肉粽,则是融入滋补花胶,提升了粽子的鲜美度和营养价值。高价值感的产品力为品牌切入礼品市场打下坚实基础。二是地域风味融合,比如川味椒麻鸡丝粽以秘制藤椒配方演绎麻辣鲜香;东北黑土豆沙粽与玉米芋泥粽主打天然健康,满足多元消费需求。

此外,来伊份还创新性推出“考生必备”的定胜糕,以萌趣造型与“胜利”寓意,成为串联文化记忆与现代消费场景的纽带。其桃山皮包裹黑米秋耳馅料的工艺,既保留传统风味,又契合新鲜、健康的饮食趋势。

行业共振:文化赋能开辟市场新增量

来伊份此次新品发布,折射出休闲食品行业的两大趋势。其一,品牌在传统节日营销的关键时刻,正从单纯的营销标签转变为产品核心价值的体现。品牌将文化资产转化为区别于竞争对手的优势,从而为产品提供价值支撑和溢价能力。其二,传统节令食品通过高端化、艺术化设计,逐步突破季节性限制,向日常礼赠与收藏场景延伸。

有行业分析师指出:“来伊份的跨界尝试,为传统节令食品提供了‘文化破圈’的范本。文化符号与商业的深度结合,既能激活文化记忆,也能创造新的市场增量。”

结语:

来伊份2025“高粽”系列的发布,不仅是一次产品创新,更是传统文化与现代消费的深度对话。通过文化联名、艺术共创与场景化设计,秉承”全球好品质、健康好生活“品牌理念的来伊份正以“中国味”链接全球市场,为行业树立文化赋能的新标杆。未来,这场“粽”与“文化”的双向奔赴,或将重塑传统节令消费的想象空间。

 

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