随着“健康”成为当代年轻人的核心诉求，主打“轻盈、清爽、轻负担”的轻乳茶成为近年消费者的“心头好”。自开年以来，轻乳茶百花齐放，吸粉无数。其中，CoCo都可3月上新的「清香茉莉轻乳茶」凭借极简配方、纯动物乳脂原料等健康标签刷屏各大社交平台。
近日，CoCo轻乳茶系列再添新成员，「空谷白兰」以新茶底、新包装、新周边，再度书写“健康茶饮新叙事”。
三重焕新，空谷白兰轻轻上市
轻乳茶品类的竞争从宽泛的健康概念，落实到产品研发的细微环节。此次，CoCo都可延续“自然哲学”，通过原料筛选、精准配比等方式，在茶加奶的简单结构下，创造出不简单的风味。
茶的变化与创新一直是轻乳茶维持产品力的关键，CoCo发挥研发和供应链优势，大胆追新香。「空谷白兰」以冷感花香为灵感，甄选名优高山白兰绿茶，茶香与花香相互交融，构建出“清香泠冽，山野空谷”的味觉想象。
秉持“健康自然”的产品理念，CoCo轻乳茶系列选择必如冰博克提纯乳为唯一乳源。冰博克提纯乳的配料表仅有生牛乳，奶香纯净、口感醇厚的同时，也为轻乳茶再“减负”。据CoCo都可提供的产品检测报告显示，大杯三分糖的空谷白兰轻乳茶热量仅146卡路里/杯，约等于1个苹果。相比之下，相同糖度含基底乳的轻乳茶热量均超220大卡/杯。
为了延伸消费者体验，CoCo以“自然纯净”的设计语言为空谷白兰轻乳茶打造新包装、新周边，抒写从原料到视觉的茶文化故事，传达轻乳茶真材实料的减负美学。配套包材展现白兰花自然舒展的姿态，以山谷晨雾般的“冷感蓝”为配色，传递出拒绝繁复、自然生长的生活态度。
周边设计上，CoCo不仅为消费者准备了切合主题的白兰花香氛包，上海地区购买双杯还有机会获得以闻香杯为设计原型的足金贴纸，“真金真奶”尽显诚意。
身份标签看透一杯奶茶，低脂更轻盈
过去很长一段时间，茶饮“原料信息模糊”的问题让消费者产生了困惑。不少消费者反馈，想要了解“一杯奶茶中有什么”，原料是否含有“科技”等，基底乳话题备受关注。
本次轻乳茶上新，CoCo都可在原料透明化上下足功夫。空谷白兰轻乳茶随杯赠送的身份标签，以“牛奶坦白局”为主题告诉消费者——CoCo轻乳茶的“茶+奶”公式中，没有基底乳，只有冰博克。
CoCo使用必如冰博克替代“牛奶加基底乳”的传统方案。冰博克是一种提纯乳，最早为精品咖啡馆所青睐，是消费者心中高端乳品的代表。在配料、工艺和营养价值方面，冰博克都与基底乳有着显著差异。
基底乳多以氢化或非氢化植物油为主料，复配乳粉、香精等制成，脂肪含量约22-30g/100ml。而冰博克则应用物理膜过滤工艺，将2升牛奶浓缩为1升，奶香自然浓郁，蛋白质含量高达6.2g/100ml，高于基底乳3倍多。而冰博克的脂肪含量却仅有5.5g/100ml，比基底乳低约75%。“我们在轻乳茶的‘轻’上下功夫，严选原料以实现健康低脂，达到甚至突破消费者对健康需求的预期。”CoCo都可研发负责人说到。
CoCo都可产品负责人表示：“轻乳茶是一个长生命周期的产品，升级后的轻乳茶不但原料更健康、脂肪含量更低，风味口感也更自然清爽。”CoCo虽然不是打响“成分可视化”第一枪的茶饮品牌，却是打破信息壁垒，将原料透明化进程推向高潮的一个。
经过十余年的发展，现制茶饮的产品定位已从快消品进化为轻快悦己的生活方式，茶饮品牌与消费者间的关系也从商家主导走向共生共享。以CoCo都可为代表的茶饮品牌在“原料升级和品质公开”上重点加码，正是对消费者诉求的积极响应，也是与中国茶文化的双向奔赴。
在“品质争夺”的良性竞争中，CoCo都可用“真材实料”做年轻人爱喝的健康茶，挖掘不同茶底的风味与魅力，用一杯健康美味的茶饮，链接起年轻人对茶文化的关注与兴趣。
当茶饮赛道从“流量争夺”走向“价值深耕”，现制茶饮行业才能穿越时代周期，迸发出更为蓬勃的生命力。
