11月29日-12月1日，第十六届全球自有品牌产品亚洲展（PLF）在上海新国际博览中心盛大举行。本次展会占地近6万平方米，汇聚了国内外超过1000家知名参展商，展出超过10万个单品，堪称亚太地区自有品牌盛会规模之最，为扩大参展商的合作渠道、优化业务结构、促进全业态零售商与供应商交流合作提供了广阔平台。
作为深耕行业多年的坚果老字号品牌，知味轩携多款当家产品惊艳亮相，通过展示其在原料供应链、OEM代工生产、产品线创新等方面的非凡实力，助力自有品牌差异化赋新，吸引了众多参展企业和行业专业人士的广泛关注。
据悉，山东知味轩食品有限公司是一家致力于坚果研发、生产、OEM代工、原料批发和销售的企业。十余年来，知味轩专注于坚果垂直领域，在原料采购、供应链和产品创新等方面积累了核心竞争优势，目前已成为坚果行业极具影响力的企业之一。
人气爆棚，明星产品圈粉无数
展会现场熙熙攘攘，一万多名来自全球各地的采购商，包括连锁商店、综合大商城、折扣店等都纷纷来到这里，寻找新的合作伙伴和新的商机。知味轩展位的观展人员更是络绎不绝，咨询、交易之声此起彼伏，成为本届展会最闪耀的参展商之一。
在展位设计上，知味轩延续了品牌经典橙色作为主色调，让整体空间显得大气明亮。让人眼前一亮的是，知味轩将当家明星产品——桶装系列每日坚果搬到了展会现场。本次展会，知味轩打造了一整面“五彩缤纷”的桶装坚果产品墙，有爆款“金桶”、温暖“红桶”、新潮“蓝桶”等，每一款背后，都是对不同人群需求的深刻洞察与创新研发。缤纷荟萃的色系在吸引观众的同时，也在凸显着品牌强大的产研实力。
作为此次展会中最受关注的参展商之一，知味轩凭借其自营品牌产品及麦德龙“麦臻选”、天虹“天优”、沃尔玛“惠宜”等多款OEM产品吸引了众多眼球。在知味轩展位上还陈列了多款坚果新品，吸嘴袋装，锥形瓶装，异型小袋装，四格罐装…“新·奇·特”包装斩获超高人气，成为了瞩目亮点。
现场嘉宾一边观摩展区，一边驻足洽谈，希望达成更高阶段的合作，这也从侧面充分彰显了知味轩在行业市场内广泛的知名度与受认可度。
实力产能，构筑企业核心竞争力
在此次展会上，知味轩现场工作人员向客户和参会人员热情介绍了坚果原料来源和生产加工工艺，展示了知味轩坚果的硬核品质。
为了把控原料质量，知味轩在全球六大洲各大坚果主产区设立原料采集基地，并与国内外160多家优质原料、包材、代理产品类供应商建立紧密合作关系。同时，知味轩严格实行供方准入审核制度，遴选原料品质和质量管理优秀的企业成为其供应商。
在生产上，知味轩在到货验收环节实施感官、理化、微生物等多维度指标的检验检测，并通过“人工真选+视觉智能系统”双重工序实现智能筛选及精准配比，从原料、配比、技术、生产、检测等方面严格把控产品品质，生产出质量上乘、配比均衡的优质产品。
除了在上游供应链下功夫，知味轩还向下深耕，打造了雄厚的工厂实力。公司旗下拥有山东、安徽、四川等4大坚果产业化生产基地， 10万平净化车间，50多条全自动生产线，各工厂先后通过ISO22000食品安全管理体系认证及英国零售商协会“BRC-全球食品标准认证体系认证”。 目前，知味轩每日坚果系列年产能可达5亿份，礼盒系列产能1000万盒，罐装系列产能3000万罐，袋装系列产能1亿袋。
在知味轩展位上，可以看到一面展示着知味轩的代工产品和合作伙伴LOGO的陈列墙。据悉，凭借着在产业链上的实力积累，知味轩已与麦德龙、沃尔玛、网易严选、东方甄选等国内头部品牌以及十余家知名企业达成了OEM战略性合作关系，提供坚果生产、深加工、包装、OEM代工等一站式服务，为合作伙伴全方位赋能。
创新驱动，自有品牌全面突破
在激烈的市场竞争中，知味轩还通过自有品牌不断深耕产品创新，打造差异化爆品，提升品牌势能。
依托于多年积累的经验和资源，知味轩以“坚果科学派”为定位，于2008年创立自有品牌“知味轩G-WINSUN”，通过科学的选择与营养配比，将打造坚果「嗑学」法则，让坚果回归本源、助益日常生活。
为满足不同人群差异化的健康需求，知味轩遵循科学搭配原则，配比出适合不同人群的营养解决方案——比如针对职场白领及中产人士推出的捌珍上品坚果金桶，针对中国家庭推出的欢乐家庭桶，针对运动健身人群推出的猩选知味纯坚果桶等，颠覆“坚果即零食”的传统认知，构建了品牌差异化竞争优势，打造独有品牌核心壁垒。
在深入研究坚果价值的同时，知味轩也对市场当前存在的痛点问题作了详细调研。了解到市面上大多数袋装每日坚果产品存在抗压性不足的问题，知味轩开创性推出了桶装每日坚果，采用食品级PP材质的小罐包装，内置分隔便于坚果和果干干湿分离，既能解决抗压性问题，又能防潮锁鲜。
凭借在坚果领域的持续深耕，知味轩在行业和市场积累了相当好的品牌力和口碑，不仅位列艾媒咨询公布的“2022年新锐休闲食品品牌TOP15”榜单，而且在今年6月第九届中国行业影响力品牌峰会上获选“2022-2023行业影响力品牌榜入围企业”，经过CCTV《创新之路》栏目组评审及评选组考察，还获得了央视匠心品牌和官方合作伙伴双认证。
近年来，随着人们健康意识的不断提高，食品消费偏好逐渐呈现健康化、营养化、品质化趋势。知味轩遵循消费者需求变化，坚持“为客户提供优质的坚果，推动坚果行业升级”的使命，为消费者带来好产品。
此次参加全球自有品牌亚洲展，知味轩不仅全方面展示“OEM代工+自有品牌”双面开花的斐然成绩，更是准确传达了品牌一直所倡导“坚果科学派”的理念。借助PLF这一专业创新的平台，知味轩将在不断迭代的消费生态中，始终坚守品质，推陈出新，打造更为多元化的产品矩阵，为消费者带来更多健康美味的选择，为健康食品市场注入更多活力。
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