雨生百谷,谷酿酒香。春季的最后一个节气“谷雨”,也伴随着五一佳节的即将来到。饮茶、赏花、品酒,是这个时节亲朋小聚、自我修调的惬意之事。酒是陈的香,而来自茅台镇的陈酿更是不可多得的佳品。在龙年春节前,一款新推出的歌德老酒陈酿就在中国酒业协会举办的专家品评会上广受行业权威赞誉。现在经过近3个月的市场“检验”,这款歌德老酒更是收获了会员客户和广大消费者源源不断的高度好评。
在“歌德老酒专家品评会”上,七位中国白酒行业的顶级专家给出了歌德老酒陈酿“陈酒香味突出”、“后味层次感丰富”、“烘烤香”、“甘草香”、“对味蕾冲击感很强”等好评,并为歌德老酒陈酿颁发了“色泽微黄,清亮透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,甘润丰满,回味悠长,空杯留香持久,具有酱香大曲酒典型风格”的综合品评意见书。
同时,它不只得到了行业权威专家的好评,歌德老酒在年货节、春节、元宵节直至当下,也得到了爱喝陈年白酒的消费者的高度认可。很多客户和消费者在喝过歌德老酒陈酿后给出“味道很正”、“酱香味十足”、“口感醇柔有回甘”、“有老酒的熟香”、“酒质不错”、“性价比高”、“划算好喝”等海量好评。还有不少消费者向销售服务人员咨询产品优惠活动,表示千元价位能喝到如此高品质的老酒要多囤几箱,自酌送礼都非常适合。
歌德老酒能在市场中获得如此高的评价,与其产地特性、酿造工艺、年份风味等独特优势密不可分。歌德老酒由歌德盈香旗下的贵州歌德酒业股份有限公司出品,产自世界酱香白酒核心产区——茅台镇,独特的地理气候造就不可复制的酿酒圣地,好水、好粮、好土、好曲和好技艺,代代匠人传承,将穿越千年的酱香韵味封存进歌德老酒。其酿造采用正统大曲坤沙工艺,恪守古法大曲酱香工艺,坚守纯粮固态发酵,经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、长期储存,是酱香型白酒工艺最高水准之一。而歌德老酒的熟香和老味则来自老年份基酒,由调酒大师精心甄选稀缺传世佳酿、用老酒勾调老酒,实现了产品口感和风味的独特性。
歌德盈香有专注深耕经营老酒十五年的行业经验,拥有中国最大的老酒库存,销售超过2000种陈年白酒。多年来,歌德已累计鉴定陈年名酒老酒数十万瓶,由多位资深老酒鉴定专家亲自坐镇,每瓶老酒至少经过2-3位专家的详细检验,加码品质保障。
2024年4月26日-29日,歌德盈香还将在北京总部承办由中国酒业协会主办的第38期“中国陈年白酒鉴定师培训班”,包括酒业泰斗,原茅台酒厂董事长季克良;中国酒业协会名酒收藏委员会副主席,中国白酒金三角协会专家组成员胡义明;中国首席白酒品酒师,中酒协白酒、果露酒专家委员会委员,全国白酒标准化技术委员会委员康健;中国酒业协会名酒收藏委员会副主席单位,常务理事,鉴定技术专家组成员刘剑锋;长期在五粮液集团打假维权部门工作,中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定技术专家组成员朱江;山东社会科学院历史所研究员,《饮食研究》学术期刊主编王赛时;现任泸州老窖企业文化中心总经理、国家级非物质文化遗产代表性项目-泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人李宾;中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事,鉴定技术专家组成员陈杰在内的顶尖专家将莅临歌德盈香,理论与实战相结合现场授课。通过考试的学员将获得“中国酒业协会陈年白酒鉴定师资格证书”,让个人价值得到大幅提升。能够承办如此高规格的培训班,歌德在老酒领域的行业地位和文化积淀可见一斑。
对于老酒市场的发展,歌德盈香董事长、茅台品藏家联谊会副会长刘晓伟在茅台品藏家2024新春联谊会的致辞中表示,今后将继续以研究和传播中华优秀传统文化、中国白酒文化、茅台酒文化为己任,致力于以酒为媒、以文会友,讲好中国故事,推动文明交流互鉴,推动中华优秀传统文化更好走向世界。
歌德老酒正是歌德对中国白酒文化和陈年白酒市场的“致敬”,是老酒历史、技艺、情感的承载与传承,是老酒消费市场的品质之选、价值之选、文化之选。五一小长假将至,来自茅台镇的歌德老酒将于4月22日进行“庆五一,喝陈酿!”大促活动,有自饮和礼赠需求的朋友们可以密切关注起来了。