由大中华美食艺术家协会，法国美食会及《省港美食周刊》联合推出的《2024高级餐厅文化墙》系列至疫情蔓延推出后，在一片黑暗挣扎中的业内备受瞩目，曾作为一道暗光映射为业内信仰及勇敢面对窘迫，提供了一条通往不折不饶和信念坚定至上的精神通道。
据了解，该文化墙系列全套收集了前十年中国粤菜领域公开颁发的2004中国烹饪大师，2005粤港澳名厨，2009亞太厨皇勋章，2010法国骑士勋章，2012年度酒店先锋人物，2005年度厨房团队金奖以及满汉全席纪念，2012大中华星厨导师，2009大中华美食艺术家，2021香港食神菜式金奖，2012新加坡烹饪金奖，2017香港国际旅游博览会金奖，2001上海国际烹饪艺术节勋章，2019全国燕鲍翅专家金奖和2013东盟博览会厨艺金奖等勋章奖带的真品，并以历史与岁月珍藏的艺术经典装桢呈现的形式再现，款款真品纪录了一个时代的餐饮风尚及个人厨艺追求的信仰丰碑。
业界人士表示，“高级餐厅文化墙的系列设计及真品艺术风格，总结及汇集了一个时代的精彩故事，并将以他辉煌灿烂的岁月痕迹作为胜利者的清单，溶入历史般的饮食文化遗产值得回忆，值得思考，值得欣赏”。
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