“想要购买稻香村月饼,拿到手发现是冒牌货”、“想尝尝正宗稻香村月饼,却不知道怎么买”……中秋节临近,月饼销售市场日渐火爆,作为月饼行业的龙头企业、源自苏州的中华老字号稻香村,是不少人记忆深处记挂的中秋味。
然而,市面上却有不少商家绞尽心思碰瓷蹭 “稻香村”品牌的热度,也让很多消费者难辨“李逵”还是“李鬼”。那么,普通消费者该如何辨别并购买到正宗稻香村月饼呢?一起来看看!
稻香村苏州观前街店
稻香村是人们耳熟能详的百年老字号,已经持续经营了两个半世纪,其“禾”字商标也已沿用了上百年,由于深得老百姓认可,其模仿者多不胜数,维权之路同样漫长而艰难,故事还得从清朝说起。
据了解,稻香村创始于1773年(清乾隆三十八年),历史上第一家店就开在苏州观前街东侧,主营苏式糕点、月饼等食品,因其工艺独特、选料讲究、品质优良,在苏州茶食行业崭露头角,这也是“稻香村”字号最早的来历。《南方饮食掌故》一书有记载:乾隆皇帝南巡至苏州时,偶然品尝到稻香村蜜糕,赞其“食中隽品,美味不可多得。”并御赐一块葫芦招牌,稻香村由此扬名天下。
随着稻香村名气越来越大,模仿者接踵而来。据《苏州稻香村史稿》考证,从清末起,业内模仿稻香村的行为蔚然成风,仿冒“稻香村”的糕点铺几乎遍及全国各地。其中,华北地区仿冒的“稻香村”字号,以北京、天津最多,影响较大。
民国时期稻香村(苏州)“禾”字商标
为了维护自己的正统地位,避免字号声誉受损,从光绪年间起,稻香村就开始登报声明“只此一家,并无分出”,除了苏州观前街店外,皆为仿冒。1925年,稻香村又向民国农商部申请了商号注册执照,并注册了历史上第一枚“禾”字稻图商标,此后,“禾”字商标作为稻香村的正宗标识被应用在店招、包装上,沿用了近百年。
时至今日,在稻香村已注册拥有“稻香村”糕点类商标的前提下,仍阻挡不住仿冒者。为了维护中华老字号稻香村和商标商誉,净化市场,自2010年起,稻香村在全国各地对假冒稻香村发起维权打假行动,据不完全统计有100起之多,无一例外获得支持,其正宗及鼻祖地位不可撼动。
稻香村苏式月饼
虽然市面上仍然有“稻香村”傍名店存在,但这些店与正宗稻香村没有任何传承关系,只是借用金字招牌的光环,追逐商业利益而已。正宗稻香村源自苏州,历经两个半世纪一脉相承,至今从未间断,其传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传,可追溯到的传承谱系已有六代。在2009年,“稻香村苏式月饼制作技艺”还被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录,成为重要的历史瑰宝。
稻香村商标
所以,在此提醒大家如果想吃到正宗美味,请选择正规渠道购买正宗稻香村产品,线下购买一定要认准“稻香村DXC”商标,稻香村在全国有800多家专卖专营店、覆盖全国的10万+销售网点;线上可登录天猫的“稻香村官方旗舰店”,京东的“稻香村京东自营官方旗舰店”,抖音的“稻香村官方旗舰店”、“稻香村烘焙旗舰店”,通过这些渠道即可买到正宗稻香村月饼!
