8月15日上午,2024(第三十届)中国月饼文化节在北京盛大开幕。
中国轻工业联合会张崇和会长在致辞中表示,月饼行业要坚守食品安全底线,严格执行国家标准,以人民饮食安全为己任,坚决守护食品安全;要弘扬文化自信自强,挖掘文化底蕴,传承传统文化,创新产品工艺,让月饼更赋文化内涵,为弘扬月饼文化、坚定文化自信贡献更大力量!
中国商业联合会姜明会长在讲话中指出,传统制造业数字化智能化转型方兴未艾,月饼生产企业,特别是各家骨干企业要严格落实生产企业食品安全主体责任,积极运用数字化智能化手段加强全链路质量和安全管理,避免人工疏失,共同营造良好的发展环境。
稻香村集团副总经理、营销中心总经理周立源,代表所有参会企业,向社会郑重承诺并向全行业发出倡议:严格遵守《食品安全法》等法律法规,切实履行食品质量安全第一责任人的义务,坚持绿色环保、低碳可持续理念,诚信为本,守法经营;加大研发力度,丰富产品种类,提升产品质量,为消费者提供安全、营养、美味的月饼产品,努力为推动月饼行业持续高质量发展,满足人民对美好生活需要作出应有的贡献!
在名优月饼展示活动中,来自苏州的稻香村作为优秀月饼企业的代表,展示了其创新与传统相结合的月饼礼盒,吸引了众多目光。这些月饼不仅在口味上进行了创新,更在包装设计上融入了国潮元素,深受年轻消费者的喜爱。
作为月饼行业龙头企业,稻香村主动适应时代与市场变化,不断创新和变革,实现10年卖出超15亿块月饼的佳绩,取得了亮眼的市场表现。
去年,稻香村在传承传统手工技艺的基础上不断尝试新品研发,还进行了“国潮+健康”双重升级。
在产品开发方面,稻香村紧跟健康饮食的潮流,推出了多款健康低糖口味的月饼,深受年轻消费者欢迎。此外,稻香村还注重产品包装的创新设计,将国潮元素融入其中,吸引了大量年轻消费者的注意。
在营销策略上,稻香村采取了“线上+线下”的布局,利用直播电商等新型销售渠道,实现了线上销售的全新增长,连续多年在各大电商平台糕点和月饼品类销量榜单上领跑。同时,稻香村还积极拓展海外市场,产品远销至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等近50个国家和地区 。
在竞争激烈的月饼市场中,稻香村以消费者需求为中心,积极求变应变,主动迎接市场挑战;注重科技创新的力量,对品质和创新永不满足,实现高质量可持续发展。
