其中,高端婴幼儿营养与健康品牌合生元,在母乳营养研究领域的长期深耕与深厚积累,正成为推动母婴健康事业发展的重要力量。此次,合生元受邀参会,与各方携手,共同助力中国婴幼儿营养健康行业的升级,为母婴健康事业高质量发展贡献了企业力量。
活动现场
聚焦母乳关键活性成分,权威共探母婴健康前沿
随着《母乳科学研究认知新十条》的重磅发布,母乳研究领域的成果得到广泛认知:母乳不仅包含婴幼儿生长发育所需的各种营养成分,更是国民营养健康的重要组成部分。中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员围绕“中国母乳科学(2025-2030)研究思考”展开分享,他强调希望社会各界进一步探索母乳的奥秘,为母乳喂养的科学评估和干预提供重要依据,全方位推动母乳科学研究的成果转化和深度发展。”
中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员
为了满足母婴家庭的喂养需求,包括合生元营养与护理研究院在内的众多研究单位,始终以母乳为研发婴幼儿配方奶粉的黄金标杆。早在数年前,合生元就准确抓住了母乳研究的这一风向标,开始布局乳桥蛋白LPN、SN-2 结构脂等临床研究。在过去10多年间,合生元通过合生元营养与护理研究院(BINC),持续深耕母乳成分的科学研究,携手60所全球知名研究机构探索母乳奥秘,截至目前,BINC共发布100+国际权威论文、累计获得60+国家专利。
立足新国标下的品质强化和配方升级双重诉求,合生元还将科研创新成果转化为母婴家庭的科学营养解决方案,不仅基于乳桥蛋白LPN的临床研究结果,打造了全球首个乳桥蛋白LPN临床验证婴幼儿奶粉配方,并以此为基础,致力打造“更接近母乳”的婴幼儿配方奶粉矩阵,为中国母婴家庭带来更优质的产品及更好的喂养体验。
重磅乳源研究成果亮相,夯实高端奶粉品质基石
在推动母乳科学研究的过程中,除了坚持母乳研究成果并完成了婴幼儿配方奶粉的配方升级,合生元还在乳源研究领域持续发力。乳源作为决定配方奶粉品质的核心一环,为进一步探索和挖掘乳源营养,2024年合生元携手东北农业大学成立了“乳品创新研究中心”,双方持续深入诺曼底牛这一“熊猫牛”牛乳差异化优势的科学研究及推动“产学研用”的转化,并取得了阶段性进展。
此次研讨会,合生元特别邀请到东北农业大学副校长姜毓君教授,带来《乳源功能成分以及区域型乳牛牛乳成分特性》报告的分享,向与会嘉宾展示了合生元与东北农业大学“乳品创新研究中心”在乳源研究上的重磅成果。
东北农业大学副校长姜毓君教授分享现场
姜毓君教授分享乳源研究成果时指出,母乳的成分复杂,活性成分超过1000种,其中包含乳铁蛋白、乳桥蛋白、α-乳白蛋白、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等活性成分,各种活性成分的协同作用,为婴儿提供了营养、免疫保护和发育支持以及健康成长的坚实基础。
东北农业大学副校长姜毓君教授
姜毓君教授还强调,奶源作为婴配粉的源头,优质的奶源才会赋予产品更高的品质。而诺曼底牛作为一种全球范围内都非常稀有的牛种,研究团队对诺曼底奶牛和荷斯坦奶牛的牛乳成分进行了深入分析。结果表明,诺曼底牛乳总蛋白含量3.97%,高于荷斯坦牛乳总蛋白3.47%,并且含有丰富的乳活性蛋白(乳桥蛋白、α-乳白蛋白等),这些成分与儿童的免疫保护提升有关;同时,诺曼底牛乳还含有更高的Sn-2脂肪酸含量,对于促进脑发育的优质磷脂成分含量更高;不仅如此,诺曼底牛乳还特有7种乳源低聚糖,其中6种为岩藻基,与母乳构成更接近。
诺曼底牛乳凭借其经过科学实证的独特优势,为婴配奶粉行业带来了一缕新风。一方面,为行业开辟了新的科研路径,促使业内研究人员深入思考创新的驱动力,推动行业迈向“品质升级”的新征程。另一方面,科学展示了诺曼底熊猫牛奶源的营养优势,为高端奶粉品质奠定了坚实基础,也驱动着合生元持续提升奶粉产品的品质,为广大妈妈解决母乳喂养的难题。
创新科研融合领先工艺,打造高端喂养新标杆
在婴幼儿配方奶粉的研发与生产过程中,深入研究乳源的营养成分,并不断升级配方是满足新时代母婴人群多元化健康需求的关键,而要将这些研究成果转化为实际产品,还需要先进生产工艺的有力支撑。
为此,合生元还携手欧洲著名百年乳制品生产商Isigny Sainte-Mere,通过不断的技术创新和工艺升级,将工艺创新的成果充分运用到生产实践中。不仅运用新一代MSD附聚均质工艺,保证奶粉颗粒体积均一,使奶粉更易溶解。同时还融合双均质强乳化、微胶囊包埋等技术,打造出“溶解快、不起泡、少挂壁”的高品质标杆,以“高效溶解、低泡顺滑、更少挂壁和不溶物”的高品质产品,为广大母婴家庭提供了少胀气少吐奶等,更优质且具备科学实证的育儿喂养方案。
从持续聚焦以科研创新推动奶粉配方升级,到以多项领先的生产工艺打造高端喂养的新标杆,作为母乳研究的先行者,合生元始终不忘初心为中国宝宝健康发育保驾护航。可以期待,秉承 Premium(高端优质)、 Proven(科学验证))、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(参与互动)的集团PPAE 经营模式。未来,合生元将继续携手国内外权威机构和专家学者,深入母乳活性成分创新,坚持将科学研究与成果产业化有机结合,打造具备科学验证的高质量产品为母婴健康构建强劲“保护力”,并持续推动母婴健康事业的蓬勃发展。
