日前，乐乐茶宣布品牌加盟开启2.0时代，推出比大店更加精简的街铺店加盟模型。据介绍，乐乐茶街铺店的店型面积将缩小至30平米，员工数量控制在6名左右，相应的加盟费用将缩减至40万左右，能在月营收15万的前提下，实现更快回本。
乐乐茶上海吴江路店
现阶段，新茶饮行业进入存量竞争时代，以产品力及品牌力为核心，拓展不同的加盟运营模式以触达更多的消费者，是头部新茶饮品牌在“内卷”时代下的发展大趋势。此外，新茶饮作为普适且高频消费的大众饮品，利用街铺店的模式，能够更好地满足消费者的外卖、外带需求。
据了解，乐乐茶的街铺店模式，在今年4月宣布开放加盟之初，就已经在布局。位于上海吴江路和淮海路上的两家乐乐茶店，就是街铺店的试点。一组数据显示，两家店能够实现每天500-600的杯量，坪效相比大店高出2-3倍。
事实上，在喜茶、奈雪的茶、乐乐茶这三大头部新茶饮品牌中，喜茶最先做出了街铺店的尝试。相关数据显示，喜茶新开的加盟店，40%是档口店，向市场证明了高端新茶饮品牌的街铺店模式是一条理想的路径。
虽然乐乐茶开放加盟的时间较喜茶稍晚，但街铺店模型的跟进较为迅速。相较而言，乐乐茶的街铺店模式更加突出“轻量化”概念，包括店型和投资的轻量化。从两家试点店可以看出，乐乐茶的街铺店没有外摆、没有座椅，但保留了乐乐茶的潮流门店形象，显得小而精致。从投资模型上来看，40万的投资，月营收15万能实现更快回本，更加便于乐乐茶店铺数量的逐渐铺开以及加盟伙伴的投资风险控制。据悉，乐乐茶街铺店的加盟模式将以华东市场为中心，逐步向全国各地的县域市场下沉，并计划在2024年实现全国1000家门店的战略目标。
同喜茶一样，乐乐茶开放街铺店加盟，并延伸至三四线城市，无疑于品牌及产品层面的“降维打击”，但同时，三四线城市的消费者而对价格也更加敏感。不过目前乐乐茶已将核心价格带已下调至15-18元区间，20元以上的产品占比已不到20%，在保证产品品质的同时，做到了更优的“质价比”。此外，在产品上新频率方面，乐乐茶以全年150+新品的数量处在行业领先的位置，其中不乏众多爆款，这也有助于乐乐茶的街铺店推高杯量。
业内一位新茶饮品牌加盟商表示，乐乐茶的街铺店加盟模式，为加盟商提供了一种新的选择，特别在大部分三四线城市，消费需求巨大，但缺乏具有头部影响力的奶茶品牌。
