美事连筵庆丰年 活动欢聚贺新岁
【2024年1月16日，澳门】祥龙献瑞迎新春！美高梅已悉心准备一连串丰富的春节节庆活动与宾客迎春接福，各大餐厅也将推出春节喜庆贺年盛宴，一同投入浓浓的“甲辰”龙年节日气氛，共度新春佳节的美好时光。
滋味盛宴庆团圆
主打岭南手工菜的黑珍珠一钻餐厅“金殿堂”严选当季时令食材制作海鲜盛宴套餐，包括“XO酱鸡油菌波士顿龙虾焗年糕”、“天籽兰竹笙炖鲍鱼”等象征富贵如意的菜式；“淳”的贺年精选套餐也囊括多道充满吉祥寓意的新春菜式。“金殿堂”及“淳”的八道菜贺年套餐价格由澳门币7,800元*起，可供六位享用。同时新春期间，两家餐厅均提供多款精美贺年点心及单点菜色，让宾客在新春佳节期间品味传统与创意俱备的广府滋味；“淳”更将推出新春限定的中式下午茶套餐，享受精致美点的同时，更可于最佳位置欣赏深受欢迎的“空中海洋秀”表演。
另外，米其林星级川菜餐厅“蜀道”将推出一系列的川式节庆菜品。拥有近40年川菜经验的杨登全行政副总厨秉承传统，将丰富多样的喜庆美宴带到澳门，包括寓意吉祥的“公馆太爷鸡汤”和“吉庆灯笼鸡”，以及老成都公馆出品的“甜烧白回锅”和暖心的“老成都豆汤饭”等四川地道菜色，无论您嗜辣与否，都能满足喜好。
不论是团年或开年，广东传统均少不了寓意丰衣足食的盆菜宴，围桌举筷，为新春聚会锦上添花。“淳”和“金殿堂”将推出两款盆菜套餐，当中不乏鲍鱼、花胶、日本元贝、海参等，价格由澳门币1,880元*起。美高梅其他中菜及西式餐厅也同时推出贺岁套餐和自助餐、特色佳肴及美点。大年初一至初三，“金殿堂”将邀请书法家为宾客即兴挥毫，以传统手写挥春庆祝新春佳节，让节日倍添意义；“蜀道”更会为宾客送上寓意龙凤呈祥的龙须糖。
财神醒狮迎大运
美高梅已换上庆贺年新装送兔迎龙。澳门美高梅“天幕广场”以生机勃勃的春装亮相；荣获吉尼斯世界纪录™的“视博广场”则摆放“咬钱狮”雕塑作品及迎春送福拱门，并配衬不同寓意的贺年年花，象征花开富贵，尽显矜贵气派，绝对是新春行大运的人气打卡点！
大年初一至初九期间，美高梅将邀请幸运财神于每日下午二时、下午四时及下午六时于“天幕广场”和“视博广场”现身赐福，向宾客派送开年幸运小礼物，炒热节庆气氛！另外，澳门美高梅及美狮美高梅将在大年初三，将分别于上午11:30和下午5:30上演寓意“祥瑞赐福”的醒狮活动，共同喜迎年美满丰收的龙年。
醒狮高升贺年糕点
象征“步步高升”的中式贺岁年糕是农历新年不可或缺的食品，今年美高梅的贺年糕点礼盒以醒狮呈祥，以及带有祝福寓意的中式传统纹饰彩布为主题，为新一年迎来幸褔美事。多款送礼自用皆宜的贺年糕点用料丰富，包括经典的“金箔椰汁姜味年糕”、“瑶柱腊味萝卜糕”及迷你糕点贺岁礼盒，以及有养颜精选“桂花燕窝马蹄糕”，售价自澳门币348元起。礼盒礼券即日起至2月9日于澳门美高梅及美狮美高梅旗下指定餐厅有售。
佳节亲子纸杯蛋糕工作坊
宾客可于美狮美高梅“动手”喜迎新春，“视博茶点”将于大年初一至初九期间每天下午推出“农历新年纸杯蛋糕装饰工作坊”，小朋友可在和暖的日光下尽情发挥想象力和创意，用糖果将纸杯蛋糕打造为独一无二的艺术品，共享亲子互动的乐趣。纸杯蛋糕工作坊收费为每位儿童澳门币200元。凡同日于美高梅指定餐厅消费，即可享优惠。
01“淳”和“金殿堂”将于新春期间提供多款精美贺年粤式点心。
02米其林星级川菜餐厅“蜀道”将推出寓意吉祥的“吉庆灯笼鸡”及多款四川特色贺年菜。
03美高梅各大中菜及西式餐厅将推出贺岁套餐和自助餐、特色佳肴及美点。
04美高梅将于大年初一至初九期间邀请幸运财神现身赐福，向宾客派送开年幸运小礼物。
05“视博茶点”推出“农历新年纸杯蛋糕装饰工作坊”，让宾客“动手”喜迎新春，共享亲子互动的乐趣。
*须加收10％的服务费
