5月7日至9日，由中国饭店协会主办的首届“2024中国餐饮数字生态大会”在成都举行，知名中式快餐连锁品牌永和大王作为第一届专业委员会成员之一受邀参会。永和大王“OFC最佳食材成本监控平台助力企业降本增效”案例入选《2024年度中国餐饮业数字化精选案例》，吸引了众多参会业界人士的瞩目。本次大会，来自餐饮企业和数字化企业的代表们齐聚一堂，共同探讨数字化时代下餐饮业的新未来，为餐饮行业的生态转型掀开了崭新的一页。
数智化已经成为餐饮企业发展的必然趋势，永和大王是较早一批涉足数字化领域的中式快餐品牌。目前，永和大王已经建立了全场景的数字化消费体系、会员体系、食品成本管理体系以及全渠道顾客体验系统，从消费体验到经营效率的全方位数字化经营，不仅可以做好门店的成本管控，还能实时检测堂食、外带、外卖等场景的顾客满意度。通过全方位的数字化运营，永和大王外卖平台的顾客满意度高达99.8%。打造的千人千面的营销模型，为永和大王2300万会员提供客制化服务，直观地创造了更多的商业价值，让门店经营更健康。
目前永和大王在全国50多个城市，拥有超过450家门店。并连续多年荣获众多殊荣：连续12年“餐饮奥斯卡”之称的食品健康七星奖、11年全国质量标杆企业、中国餐饮品类头部品牌榜TOP50、米饭类十大快餐等。现磨豆浆，卤肉饭更是永和大王脍炙人口的招牌产品。
此次“中国餐饮数字生态大会”是餐饮数字生态的标杆，极具规模与行业地位。大会的成功举办，为餐饮业的数字化转型注入了新的活力，为行业的未来发展指明了方向，也为行业探索数字化发展路径提供了宝贵的经验和启示。一直以来，永和大王始终坚持“两年做生意，十年成事业”的长期主义，在加速拓店的路上不断前行，通过数字化继续引领餐饮行业的蓬勃发展，为消费者带来更加优质的餐饮体验。
