作为健康零食领域的创新先锋,百草味每日坚果5黑养黑在2024中国营养师发展大会上斩获“科学食养促进奖”,其核心优势在于既保留传统中医的养生智慧,又通过现代食品工艺实现营养吸收效率的提升。这种“传统配方+现代技术”的组合,让年轻人在办公室下午茶、健身后补给等场景中,轻松完成每日营养摄入。
在原料选择上,百草味每日坚果5黑养黑堪称“坚果界的全明星阵容”。碧根果、夏威夷果、腰果、核桃、巴旦木、榛子这六种优质坚果,含有丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸、膳食纤维和维生素E等多种对人体有益的营养物质,搭配蔓越莓、黑葡萄干、红葡萄干,以天然果干的酸甜口感,巧妙中和坚果的醇厚,实现营养与风味的完美平衡。而由黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、奇亚籽和黑米制成的脆脆球,更是将传统中医“以黑养黑”的养生哲学融入现代零食,与坚果果干碰撞出零食新形态。
在追求产品形态创新的同时,百草味始终将品质把控放在首位。从原料端开始,百草味便建立起“黄金产区直采”体系,仅坚果筛选环节就设置多道品控关卡。坚守“0添加”的硬核标准,每一颗坚果、每一片果干都历经多道工序,从原料源头到加工制作,保障纯净与安全。这种对品质的极致追求,让消费者在享受美味的同时,无需担忧健康隐患,放心摄取营养。
每日坚果5黑养黑持续获得市场认可,源于百草味对年轻消费市场的精准洞察。自2022年战略转型坚果果干健康零食品牌后,百草味始终保持对行业趋势的敏锐感知。
为了将全球优质食材端上中国餐桌,百草味研发团队踏遍云南、东北、临安等国内优质产地,对产品种植、品种、产量及加工运输等环节进行深度考察,只为挑选最优质的原料。同时,以全球化视野拓展至越南、澳大利亚等海外地区,将世界各地的特色食材纳入产品体系。这种全球化视野与本土化深耕的结合,让消费者足不出户,就能品尝到来自世界的健康风味。
面对年轻消费者日益增长的健康需求,百草味以严格的品质把控为基础,以持续的产品创新为驱动,在竞争激烈的健康零食市场中稳步前行,不断探索符合中国消费者需求的健康零食发展方向。
